Dating, naniniwala ang mga sinaunang Greeks na binigyan sila ng thyme. Ngayon, ang mga dahon ng thyme ay ginagamit para sa pagluluto at karaniwang matatagpuan sa iba’t ibang masarap na madaling ihanda.

Para sa isang simpleng bahagi ng ulam, ang iba’t ibang iba’t ibang mga kabute ay maaaring hiwa ⠀ ⠀ ‹at sautà © ed na may mga halamang bawang at thyme. Kapag gumawa ka ng mga inihaw na karne, sa dulo ng pagluluto ng inihaw, maaari mo itong alisin pagkatapos gumamit ng kaunting alak upang mabulok, o paluwagin ang maliit na piraso na dumikit sa ilalim ng kawali, pagkatapos ay kunin ang mga juice na ito, idagdag ang thyme na may mga halamang gamot at lutuin hanggang sa napaka -puro sa lasa. Ang mga manok ay maaari ring inihaw na may ilang mga kutsara ng juice, isang maliit na tinadtad na bawang at isang kurot ng mga dahon ng thyme upang magbigay ng isang kamangha -manghang lasa. Maaaring gawin gamit ang gadgad na keso, tulad ng mozzarella, sa itaas, halo -halong may pinatuyong thyme. Ang ganitong uri ng toast ay kahanga -hanga na may iba’t ibang mga nakabubusog na sopas para sa isang simple ngunit kasiya -siyang hapunan. Ang pamilyar na nakakaaliw na macaroni at keso ay maaaring mapabuti sa pagdaragdag ng pinatuyong thyme, diced at sautà © ed kabute.

Ang mga gulay ay madalas na nakikinabang mula sa makatuwirang paggamit ng mga pampalasa ng thyme. Maaari mong mapabuti ang lasa ng mga kamatis ng taglamig sa pamamagitan ng pagputol ng mga ito sa kalahati, na inilalagay ang mga ito na gupitin sa isang baking sheet, gamit ang isang pastry brush upang maikalat ang langis ng oliba sa kanila, at pagkatapos ay iwiwisik sa bahagi ng halamang gamot. Inihaw ang mga ito sa oven sa loob ng ilang minuto upang hayaan ang ilan sa kahalumigmigan na likas sa mga gulay na nagluluto. Ang prosesong ito ay gumagawa ng isang madaling side dish na may isang masidhing pinalakas na lasa ng kamatis at gumagana lalo na sa isang i -paste ang kamatis tulad ng isang Roma o San Marzano, dahil mas mababa ang kahalumigmigan kaysa sa iba pang mga uri ng mga kamatis.

Maaari kang gumawa ng isang masarap na puting sarsa na bahagyang may lasa ng mga halamang gamot. Matunaw ang mantikilya sa isang makapal na di-stick pan tulad ng cast iron, pagkatapos ay magdagdag ng isang pantay na halaga ng harina at whisk na patuloy na lutuin. Idagdag ang stock ng seafood sa pinaghalong kung saan, habang nagluluto ito, makapal. Ang kalahati at kalahati ay maaaring maidagdag, kasama ang maliliit na hipon, clam, pinausukang salmon, bawang, at mga dahon ng thyme. Ang isa pang masarap na karagdagan ay ang sherry o puting alak upang lutuin. Ang halamang halamang ito ay nakakagulat na ginagamit bilang isang pizza topping o sa sariwang mainit na pasta, na may puting keso na binubura sa parehong bago maghatid.

I -download ang pinatuyong thyme png mga imahe transparent gallery.