Ang isang maliit na instrumento na ginamit para sa paghahanda ay kilala bilang isang kagamitan. Ang pagputol ng mga item sa pagkain sa laki, pagluluto ng pagkain sa isang bukas na o sa isang kalan, pagluluto, paggiling, pagsasama, timpla, at pagsukat ay lahat ng mga karaniwang gawain sa pagluluto; Ang mga natatanging kagamitan ay idinisenyo para sa bawat aktibidad. Ang isang pangkalahatang layunin na instrumento, tulad ng isang chef⠀ ™ sâ, ay maaaring magamit upang maghanda ng isang hanay ng mga pinggan; Ang iba pang mga kagamitan sa kusina, tulad ng isang separator o isang corer ng mansanas, ay lubos na dalubhasa at maaari lamang magamit kasabay ng paghahanda ng isang tiyak na uri ng pagkain. Kapag ang isang pamamaraan ay dapat na ulitin nang maraming beses o ang lutuin ay may limitadong kasanayan o paggalaw, ginagamit ang espesyalista. Ang dami ng mga tool sa Aâ  Kusina ay nag -iiba depende sa paraan at paraan ng pagluluto.

Ang isang kagamitan sa pagluluto ay isang ginamit sa kusina. Kusina, o kalakal para sa kusina; ovenware at bakeware, o mga tool sa kusina para magamit sa loob ng mga oven at baking; cookware, o kagamitan sa pagluluto; at iba pa.

Ang mga kagamitan sa pagkain, na mga tool na ginagamit para sa pagkain, ay isang medyo magkakapatong na kategorya ng mga tool. Ang ilang mga tool ay maaaring magamit sa kusina pati na rin sa kainan. Ang cutlery ay maaaring magamit sa kusina para sa paghahanda ng pagkain pati na rin bilang mga kagamitan sa kainan. Ang mga tinidor at kutsara, halimbawa, ay parehong mga tool sa pagluluto at kainan.

Bagaman hindi mahigpit na nagsasaad ng isang kagamitan na tiyak sa kusina, ang iba pang mga pangalan para sa iba’t ibang uri ng mga kagamitan sa kusina ay batay sa mga materyales na ginawa nila, muli gamit ang ⠀ œ-ware⠀ suffix, sa halip na ang kanilang mga pag-andar: earthenware, mga kagamitan na ginawa ngâ; â, mga kagamitan na ginawa ngâ; Glassware, mga kagamitan na ginawa ngâ; Ang mga kagamitan na itinayo ng baso, pilak, luad, at iba pang mga materyales na hindi tinutukoy ang mga kagamitan sa pagluluto sa kategoryang ito.

⠀ œAng aming mga lumang tool sa pagluluto ay lubos na pinigilan, ⠀ Sinabi ni Mrs Beeton, ⠀ œbut bilang ang kasanayan ng pamumuhay ay pareho sa bawat sibilisadong bansa, ang mga instrumento para sa pagluluto ay dapat, sa isang malaki, magpakita ng A Nakakagulat na pagkakapareho sa isa’t isa.⠀

Ang mga kagamitan sa kusina mula sa mga nakaraang eras ay sinuri ng mga arkeologo at istoryador. Isaalang -alang ang sumusunod na senaryo: Ayon sa mga mapagkukunang pangkasaysayan at arkeolohiko, ang mga kabahayan sa Gitnang Silangan sa unang millennium ad ay may pagsukat ng mga tasa, isang Meyam, isang Kederah, isang Ilpas, Yorah, at Kumkum.

Ang mga uri ng mga kagamitan sa pagluluto at nagmamay -ari ng mga ito ay naiiba mula sa isang susunod. Noong ika -14 na siglo, ang imbentaryo ng mga kagamitan sa pagluluto ay pinananatiling, at ang mga talaan ng pag -aari ay itinago sa mga rolyo ng coroner. Kaunti lamang ang mga taong ito ay mayroong anumang mga kagamitan sa pagluluto. Sa katotohanan, mayroon lamang pitong nahatulang nagkasala na mayroon. Ang isa sa kanila, isang mamamatay-tao mula sa 1339, ay naitala bilang pagkakaroon lamang ng isang kagamitan sa pagluluto: isang three-shilling tanso na palayok.

Katulad nito, sa ikalawang kalahati ng ikalabing siyam na siglo sa Minnesota, naitala si John North bilang gumawa ng ⠀ œa tunay na gandang pag -ikot, at isang puding ⠀ para sa kanyang asawa; Isang Bayonet ng Sibil na Digmaang Sundalo ay muling binago sa isang kutsilyo sa pamamagitan ng Aâ; At ang isang imigrante na pamilyang Suweko ay naitala na nagdala ng ⠀ œSolid na mga kutsilyo ng pilak, tinidor, at kutsara sa kanila. Ang isang malaking bilang ng mga kagamitan sa tanso at tanso ay pinakintab hanggang sa sila ay kahawig ng mga hilera ng mga salamin.
I -download ang Mga Tool sa Kusina PNG Mga Larawan Transparent Gallery.