Isaalang -alang ang pagluluto gamit ang syrup kung nais mong maiwasan ang paggamit ng plain sa iyong mga recipe. Ang ilan sa mga syrups na ito ay natural at maaaring maglaro ng isang mahalagang papel kapag nagluluto ng mga matamis na pinggan o kapag nagluluto. Titingnan namin ang limang pangunahing syrups:
Golden Syrup
Ang gintong syrup ay isang byproduct ng pagpipino ng asukal at ginawa mula sa puro likidong puting asukal. Ang isa pang pagkakaiba -iba ay madilim na syrup, na hindi gaanong pino, mas madidilim sa kulay, malinaw naman, at mayroon itong mas malakas na lasa. Ang Golden Syrup ay madaling magagamit sa mga supermarket. Maaaring kailanganin mong tumingin ng isang maliit na mas mahirap para sa madilim na syrup, marahil pumunta sa isa sa mga malalaking supermarket. Ang ilan ay kumakain ng gintong syrup sa toast o tsaa. Ngunit sa pangkalahatan ay ginagamit ito sa pagluluto o sa mga matamis na pinggan.

Narito ang ilang mga halimbawa ng paggamit ng gintong syrup sa mga sweets at dessert:
Treacle Tarts
Paghaluin ang gintong syrup sa mga tinapay na tinapay at upang mabuo ang pagpuno.

Flapjacks: Paghaluin ang gintong syrup na may oatmeal para sa isang chewy texture. Sponge Pudding: Ang gintong syrup ay nagbibigay ng espongha ng puding ng lasa at kulay nito.

Isang tala sa imbakan: nagpapanatili ito ng hanggang sa isang taon, at kahit na napansin mong nagsisimula itong mag -crystallize, magagamit pa rin ito.
Corn syrup
Ang corn syrup ay nagmula sa matamis na mais. Hindi ito masarap tulad ng gintong syrup, at ito ay isang maliit na payat, ngunit maaari itong magamit sa parehong paraan tulad ng gintong syrup.

Ito ay karaniwang ginagamit sa mga pancake kaysa sa mamahaling maple syrup.
MAPLE syrup
Ang maple syrup ay nagmula sa sap ng ilang mga puno ng maple, lalo na sa Canada, at nabawasan ito sa pamamagitan ng kumukulo hanggang sa maging isang maputla at manipis na syrup.

Ang proseso ay lubos na kasangkot, at ang purong maple syrup ay maaaring medyo mahal. Para sa mga natikman nito, wala nang ibang gagawin! Lalo na sa pancake.

Maaari kang makakuha ng mas murang mga varieties na naglalaman ng isang mas mababang porsyento ng purong maple syrup. Ito ay palaging isang magandang ideya na suriin ang label. Kung mukhang mura ito, marahil hindi ito 100% maple syrup.

Bilang karagdagan sa paggamit nito sa mga waffles at pancake, ang ilang mga tao ay nais ibuhos ito sa ibabaw ng sorbetes o espongha ng mga puding.
Molasses
Ang mga molasses ay mabigat, makapal at madilim, mayaman sa bakal at bitamina, at samakatuwid ay napakahusay para sa iyo! Ito ay isang natural na syrup na ginawa mula sa cane juice.
I -download ang Syrup PNG Mga Larawan Transparent Gallery.