الليمون أو الليمون هو فاكهة توت خضراء أو مصفر ، غنية بفيتامين C وغالبًا ما يتم استخدامها كحافظة ونكهة في الطهي وعدد من التطبيقات العلاجية. يحتوي عصير الليمون على فيتامين C ، إلى جانب المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم.

ينشأ الليمون من الهند ثم ينتشر في جميع أنحاء العالم والمناطق الاستوائية في العالم. لقد سعوا من بداية البحارة لمنع أو علاج نقص فيتامين C ، والمعروف أيضًا باسم الاسقربوط. يزرع على شجيرة دائمة الخضرة وتنتج الشجرة فواكه صفراء ناضجة على مدار السنة تقريبًا.

في الطب ، تم استخدام الليمون لعدة قرون. لديهم خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات قوية. يحتوي الليمون على فيتامين C أو حمض الأسكوربيك وحمض الستريك والفلافونويد ومجمع فيتامين ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والفوسفور والحديد والألياف. الفواكه منخفضة في السعرات الحرارية – 29 سعرة حرارية لكل 100 جرام – لا تحتوي على دهون مشبعة والكوليسترول. على الرغم من أن الليمون حامض ، عند تناوله ، إلا أنه له تأثير قلوي وتطهير على الدم.

للحصول على الفوائد المثلى لمياه الليمون التي شرب الليمون هو أول شيء في الصباح على معدة فارغة. إذا كنت أقل من 150 رطلاً ، فاستخدم الليمون في كوب من الماء ويشرب مرتين يوميًا.

يخفف الليمون من مشاكل الجهاز الهضمي عند خلطه بالماء الساخن. هذا يساعد الغثيان ، حرقة. يزيل الكبد السموم من الدم ويحولها إلى جذور حرة ، يعد فيتامين C في الليمون مضادات الأكسدة القوية التي تحيد الجذور الحرة. يساعد الليمون أيضًا على الهضم عن طريق تحفيز الكبد لإنتاج المزيد من الصفراء.

يحتوي الليمون على مركب يسمى Hespiridin ، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الجلوكوز في الدم عن طريق زيادة نشاط إنزيم الجلوكوكيناز استقلاب الجلوكوز من الدم.

قم بتنزيل معرض Lemon PNG معرض شفاف.