Das Bier enthält ein hohes Niveau an Kieselsäure, was gut für die Knochengesundheit ist. Diese jüngsten Studien haben gezeigt, dass Silizium- und Phytoöstrogene, die in Bier enthalten sind, für die Knochengesundheit von wesentlicher Bedeutung sind.
Insbesondere Silizium spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung und Aufrechterhaltung von Knochen und verringert die Mineralisierung.
Um die Vorteile des Bieres zu maximieren, dürfen Frauen ungefähr 0,33 Liter pro Tag und Männer können Bier 0,65 Liter pro Tag trinken, normalerweise 4,5 bis 5%des Alkohols.
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