Die gesundheitlichen Vorteile von Blaubeeren oder Produkten, die echte Blaubeeren oder reine Blaubeere enthalten, sind zahlreich. Studien beweisen konsequent, dass diese Frucht starke Antioxidantien enthält, die verschiedene Krankheiten verhindern. Darüber hinaus ist die Früchte voller anderer und Mineralien, die für einen gesunden Körper notwendig sind.

Blaubeeren wuchsen ursprünglich in Nordamerika und wurden erst in den 1930er Jahren auf den europäischen Kontinent gebracht. Heute ist die Pflanze in Neuseeland und Teilen Südamerikas angebaut. Es ist mehrjährig und blüht normalerweise im Hochsommer. Die Pflanze hat zwei Hauptsorten von Sträuchern. Die wilde Sorte wächst auf dem Boden ziemlich niedrig und wird als Lowbush -Blaubeer bezeichnet. Die größere Sorte ist eine kultivierte Pflanze namens Blaubeeren.

Die Beeren sind kugelförmig und etwa eineinhalb Zoll im Durchmesser. Wenn das Korn reif ist, ist das Getreide dunkelblau oder blau-violett. Der Geschmack variiert je nach Reife der Frucht; Der Geschmack wird weniger sauer und viel süßer als die längeren Körner der.

Rohe Blaubeeren sind eine gute Wahl für einen Snack. Eine typische Serviergröße beträgt ungefähr zweieinhalb Unzen, was etwa fünfzig mittelgroße Früchte entspricht. Eine Portion enthält ungefähr vierzig Kalorien; Fast keines dieser Kalorien ist fettfrei. Natürlich gibt es kein Cholesterinspiegel und nur eine kleine Menge Natrium. Die Frucht besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten mit etwa 7 g Zucker und 2 g Ballaststoffen pro Portion.

Obwohl Blaubeeren kleine Mengen verschiedener Vitamine und Mineralien enthalten, ist sie hauptsächlich als Quelle für Vitamine C und K und ein Mineral bekannt als Mangan. Tatsächlich bietet diese Frucht nach Angaben des US -Landwirtschaftsministeriums ein Fünftel der empfohlenen täglichen Menge an Mangan und ein Viertel der täglichen Menge an Vitamin K. Darüber hinaus enthalten Blaubeeren kleine Mengen an B -Vitaminen, die dem Körper Energie liefern .

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