Okra oder Okro Abelmoschus Esculentus ist eine blühende Pflanze in der Mallow-Familie, die in vielen englischsprachigen Nationen als Ochro bekannt ist. Die köstlichen grün werden geschätzt. Mineralien, Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe sind darin reichlich vorhanden. Okras Ursprünge werden diskutiert, wobei Befürworter westafrikanische, äthiopische und südasiatische Wurzeln behaupten. Die Pflanze wird in tropischen, subtropischen und warmen gemäßigten Klimazonen während der gesamten Weise angebaut und ist in südamerikanischer und indischer Küche eine beliebte – eine beliebte.

⠀ žAbelmoschus “ist ein neues lateinisches Wort, das vom Arabisch abgeleitet ist. ⠀ žEsculentus “bedeutet für den menschlichen Konsum im Lateinischen Verbrauch.

Das Wort Okra wurde ursprünglich 1679 in der Kolonie von Virginia verwendet und stammt aus dem Igbo -Wort kR. Gumbo stammt entweder aus dem Umbundu-Begriff Ochinggã´mbo oder dem Kimbundu Word Ki-Combo und wurde erstmals um 1805 in American Revlecular dokumentiert, was aus Louisiana Kreole stammt.

Das ist in Kuba und Puerto Rico als Quimbomb ³ bekannt und wird in Rezepten wie Quimbombâ Guisado verwendet, das mit dem südlichen Gumbo vergleichbar ist. Auch wenn der Name Gumbo oft verwendet wird, um sich in weiten Teilen der Gumbo zu beziehen Auf Amerika.

Okra ist ein Allopolyploid mit unbekannten elterlichen Ursprüngen. Abelmoschus ficulneus, Abelmoschus tuberculatus und ein angeblicher “diploiden” -Sporteile von Okra wurden als mögliche Eltern vorgeschlagen. Die Existenz wirklich wilder Populationen ist unbekannt, und die Art kann Kultigen sein.

Okras Ursprünge werden diskutiert, wobei Befürworter südasiatische, äthiopische und westafrikanische Wurzeln behaupten. Der arabische Begriff für die Pflanze, Bamya, wurde im 12. und 13. Jahrhundert von Ägyptern und Mauren verwendet, was bedeutet, dass er aus Arabien nach Ägypten gekommen war. Es wurde jedoch höchstwahrscheinlich früher von Äthiopien nach Arabien transportiert.

Es ist möglich, dass die Pflanze den roten oder den Bab-El-Mandeb direkt zur arabischen Halbinsel überquerte, anstatt die Sahara zu überqueren oder von zu kommen. Einer der ältesten Berichte ist ein spanisches Moor, der 1216 Ägypten besuchte und die Pflanze von der Anbuchtung von den sensiblen, jungen Schoten mit A aß beschrieb. Das Werk wanderte aus Arabien entlang der Küsten des Mittelmeers nach Osten aus. Bis 1658, als es in der Entdeckung entdeckt wurde, war das Werk von Schiffen, die den Atlantiksklaven betrieben, nach Amerika gebracht worden.

1686 wurde auch in Suriname berichtet. Okra soll Anfang des 19. Jahrhunderts in Südnordamerika angekommen sein. Es wurde bis 1748 bis 1748 bis 1781 bis 1781 weit verbreitet. Bis 1800 war es in den südlichen Vereinigten Staaten berühmt geworden, wobei die erste Erwähnung verschiedener Sorten im Jahr 1806 erwähnt wurde.
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