La guayaba es una fruta tropical rica en nutrientes. Con su aroma, sabor y cualidades únicas para fortalecer la salud, la fruta puede encajar fácilmente en la categoría de nuevos alimentos funcionales a menudo se etiqueta como un “súper fruto”.

Es un arbusto tropical de hoja perenne o un pequeño árbol de tamaño inferior, probablemente ocurrió en la parte central de América del Norte y del Sur. La guayaba en realidad prospera en condiciones de clima seco y húmedo y puede tolerar períodos cortos de hechizos fríos, pero puede soportar unos pocos grados de heladas. La adaptabilidad a entornos variables lo convierte en un cultivo comercial favorito en algunas áreas tropicales.

La guayaba contiene 4 veces la cantidad de vitamina C presente en las naranjas. La vitamina C ayuda a mejorar el sistema inmune y proteger contra infecciones y patógenos comunes.

Durante cada temporada, el árbol de guayaba produce numerosas frutas redondas, ovoides o peras, cada una de aproximadamente 5-10 pulgadas de largo y pesa alrededor de 50-200 gramos. Varios tipos diferentes de guayaba crecidos en todo el mundo, que pueden variar ampliamente en sabor, color, pulpa y semillas.

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