Apretando o enrollando naranjas rendimientos “, que es un extracto de la naranja. Las naranjas de sangre, las naranjas de ombligo, las naranjas de Valencia, las clementinas y las mandarinas son solo algunos tipos disponibles. Además de los diferentes tipos de naranjas utilizadas, ciertas variedades tienen cantidades variables de vesículas de jugo, que se conocen como “Pulp” en inglés americano y “piezas” en inglés británico.

El jugo de naranja está contenido en estos quistes, que se pueden dejar o eliminar a lo largo del proceso de producción, muchos factores, incluidas las especies, la variación y la temporada, influyen en cuán jugosas son estas vesículas. El nombre del “a veces se acorta como” oj “en inglés americano.

La pasteurización y la eliminación de oxígeno se utilizan para producir jugo de naranja comercial con un estante extendido. Esto elimina gran parte del sabor, que requiere un paquete de sabor, que generalmente se compone de artículos de naranja. Se procesa un poco de jugo secándolo y luego rehidratándolo, concentrándolo y luego agregando a la concentración.

Los beneficios de jugo de naranja son discutibles: tiene una gran cantidad de certificaciones significativas de azúcares simples, equivalente a las bebidas blandas. Como resultado, ciertos consejos dietéticos oficiales se han cambiado para fomentar la sustitución de la fruta cruda por el jugo de naranja, lo que lleva más tiempo digerir y restringir el consumo diario.

Debido a su sabor poco atractivo, las tropas estadounidenses rechazaron los cristales de Rich durante la Segunda Guerra Mundial. Como resultado, el Gobierno se propuso encontrar a A, conocer a las demandas nutricionales de los soldados, saborear bien y evitar enfermedades como el escorbuto. En la década de 1940, el gobierno federal y el Departamento de Cítricos de Florida colaboraron con científicos para producir un producto que fuera superior al jugo de naranja enlatado. El resultado se concentró en el jugo de naranja, que no estaba disponible hasta tres años después de que terminó la guerra.

En Florida, las fábricas de procesamiento de jugo de naranja produjeron más de 10 millones de galones de jugo de naranja concentrado para 1949. Los consumidores prefirieron el jugo de naranja enlatado concentrado porque era económico, delicioso, práctico y rico en vitamina C. Era fácil de hacer: volcar el concentrado congelado Bottle en una cantidad medida de agua y mezcla “. Los expertos crearon un jugo de sabor fresco llamado jugo reconstituido listo para servir en la década de 1980. El jugo de naranja “no de concentrado” finalmente se creó en la década de 1990. En los Estados Unidos, el jugo de naranja es una bebida popular.

Debido a que las naranjas son muy importantes para la economía de Florida, “El jugo producido a partir de naranjas maduras de las especies cítricas e híbridas se designó como la bebida oficial del estado en 1967.

El jugo de naranja crudo y fresco contiene 124 mg de vitamina C. Tiene 20.8 g de 112 calorías y aproximadamente 26 g de carbohidratos. El potasio, la tiamina y el folato también están presentes.

Los jugos cítricos incluyen flavonoides, que pueden tener ventajas de salud. Hesperidin, un antioxidante, también se puede encontrar en el jugo de naranja. El jugo de naranja es ácido debido a su concentración de ácido cítrico, con un pH de aproximadamente 3.5.
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