La papaya es la planta de Carica Papaya, una de las 22 especies reconocidas en el género Carica de las Caricaceae. Se cree que se originó en los trópicos de las Américas, ya sea en América Central o en el sur.

La papaya es un árbol pequeño y escasamente ramificando con arreglos en espiral limitado a la parte superior del tronco, generalmente con un solo tallo que crece de 5 a 10 m de altura. Donde las hojas y nacieron, el tallo inferior está visiblemente dañado. Las hojas son enormes, miden 50 € ³70 cm de diámetro y tienen siete lóbulos. El látex se encuentra en todas las regiones de la planta en laticíferos articulados. Las papayas tienen dos sexos. Son cinco partes y extremadamente dimórficas, con los estambres fusionados a los pétalos sobre las flores masculinas. Un ovario superior y cinco pétalos retorcidos unidos libremente en la base distinguen las flores femeninas. 235 flores masculinas y femeninas se producen en las axilas, con flores masculinas que tienen dicasia multiflower y flores femeninas que tienen pocas flores. Los granos de polen son grandes y alargados, midiendo alrededor de 35 micras de longitud. Las flores tienen un aroma encantador, abierto por la noche y son fertilizados por los insectos.

La fruta es una enorme baya con una esférica o cilíndrica “con una longitud de 15 € ³45 cm y un diámetro de 10 €”. Está maduro cuando se siente suave, su piel se ha vuelto ámbar y muchas semillas negras se adhieren a las paredes de la enorme cámara central.

Hay tres tipos de papaya: hombre, mujer y hermafrodita. Solo el polen es producido por el hombre, mientras que la hembra no produce fruta. A menos que la hembra produce frutas pequeñas y no comestibles. Debido a que sus flores incluyen tanto estambres masculinos como ovarios femeninos, el hermafrodito puede autopolinarse. Las papayas hermafroditas se encuentran en casi todos los huertos comerciales de papaya.

La papaya es una fruta tropical que se originó en el sur de México, América Central y el norte de América del Sur. Actualmente se cultiva en casi todos los países tropicales. Crece rápidamente en el cultivo, teniendo fruto en tres años. Sin embargo, debido a que es sensible a las heladas, solo se puede cultivar en climas tropicales. Las temperaturas inferiores a los 2 grados Celsius son extremadamente peligrosas, si no letales. El crecimiento generalmente se limita a las porciones del sur de Florida, California y Texas. De pie matará a la planta en tan solo 24 horas, por lo tanto, ama la arena, bien drenada.

Hay dos tipos de papayas que se producen regularmente. La deliciosa carne roja o naranja de uno se denomina “papaya roja”, mientras que la carne amarilla del otro se llama “papa de color amarillo”. Una “papaya de green” es cualquier tipo de papaya que sea arrancado de color verde.

Las papayas de flujo rojo de gran fracción conocida como “maradol”, “sintonizan”, “Caribbean Red”, que con frecuencia se comercializan en los mercados estadounidenses, se cultivan en México y en México y se cultivan en México y Belice.

En 2011, los investigadores de Filipinas anunciaron que han generado la papaya resistente al anillo de papaya “cruzándolo con Vasconcelea quercifolia.

El genoma de Carica Papaya fue el primer árbol de frutas transgénico en ser secuenciado. En respuesta a una epidemia del virus del anillo de la papaya en Hawai en 1998, la papaya genéticamente modificada tenía licencia e introdujo. Algunos PRV se han integrado en el ADN de las variedades vegetales que son resistentes al virus. El ochenta por ciento de las plantas de papaya hawaianas habían sido diseñadas genéticamente a partir de 2010. Los científicos de Hawai hicieron los cambios, y los agricultores recibieron las semillas modificadas para.
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