Un cow-boy est un berger d’animaux qui, généralement à cheval, tend à des ranchs en Amérique du Nord et fait souvent diverses autres activités liées au ranch. Le cow-boy américain de la fin du XIXe siècle s’est développé à partir des traditions Vaquero de Northern et est devenue un personnage légendaire. Un Wrangler est une personne responsable des chevaux utilisés. Certains cow-boys travaillent ou participent aux rodéos en plus du travail du ranch. Les cowgirls, initialement classés comme tels à la fin des années 1800, ont un historique moins bien documenté. Pourtant, ils assument des responsabilités similaires dans l’actuel et ont gagné une grande reconnaissance pour leurs réalisations. Les gestionnaires de bétail dans de nombreuses autres régions, notamment en Amérique du Sud et en fonction des tâches comparables au cow-boy.

Les origines du cowboy peuvent être tracées jusqu’à ce que les premiers habitants européens des Amériques. Les différences de topographie et de l’impact des traditions de manipulation des bovins provenant d’autres civilisations ont abouti à de nombreux types d’équipements uniques, et à la gestion des animaux au-dessus des âges. Le cow-boy omniprésent a mis à jour son équipement et ses tactiques vers les modernes, tandis que de nombreuses anciennes traditions ont été conservées.

Pendant la révolution américaine, le terme «Cowboy» a été utilisé pour désigner des combattants américains qui ont résisté à la lutte pour l’indépendance. Claudius Smith, un criminel loyaliste connu sous le nom de «Boy des Ramapos» pour avoir volé des bœufs, du bétail et des chevaux des colons et les amener aux Britanniques, était connu sous le nom de «Cow-Boy des Ramapos». € Pendant cela, un certain nombre de bandes de guérilla ont opéré dans le comté de Westchester, qui a servi de soldats britanniques et américains. Les mains agricoles locales ont formé ces organisations, qui embusqueraient des convois et mettraient des attaques des deux côtés. Les «Skinners» se sont battus pour le côté pro-indépendance, tandis que les «Cowboys» se sont battus pour les Britanniques.

Au cours des années 1880, la phrase «Cowboy» ou «Cow-Boy» a été utilisée désobligeante pour caractériser les individus qui avaient été accusés de différents crimes dans la région de la pierre tombale, en Arizona. La contrebande de bétail, et du tabac à travers la frontière américaine du Mexique, a été rentable pour une organisation très bien organisée connue sous le nom de «Cowboys.» «Les Cowboys le plus irresponsable dans cette vaste région» étaient bien pires que le plus irresponsable de la vaste région »mieux que le plus de bandes irresponsables dans cette vaste région – Rabber habituel », a déclaré l’examinateur de San Francisco dans un éditorial. Appeler quelqu’un un «Cowboy» est devenu une insulte dans la région car cela impliquait qu’il était un voleur, un voleur ou un criminel. Les éleveurs étaient communément appelés éleveurs ou éleveurs. La fusillade de l’O.K. Corral et la course de vendetta Earp ultérieure ont mis un terme aux opérations des Cowboys.

Les origines de la culture des cow-boys remontent au système d’Hacienda de l’Espagne médiévale. Cette méthode d’élevage de bétail s’est développée dans la majeure partie de la péninsule ibérique et a ensuite été introduite aux Amériques. Parce que les deux emplacements avaient un environnement sec et rare, de grands troupeaux de bétail avaient besoin de beaucoup de flux pour avoir suffisamment de flux. La nécessité de couvrir des distances supérieures à une personne à pied pourrait gérer a donné naissance au développement du Vaquero monté sur les chevaux.
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