Voici quelques-uns des faits intéressants sur la poule et le poulet:
Avec 25 milliards dans le monde, il y a plus que toutes les autres espèces d’oiseaux.
Le plus grand nombre de produits par poulet par an est 371.
Les poulets ont – pas de cécité couleur!
Les poussins ont des récepteurs de la douleur qui leur permettent de ressentir de la douleur et du stress. Imaginez leur agonie quand ils souffrent de mutilations, comme les extrémités de leurs becs sensibles, coupés par un laser infrarouge – sans analgésiques.
Les poules protègent leurs enfants des prédateurs.
Les poulets aiment jouer et courir, sauter et bronzer quand ils ont l’occasion, mais des milliards d’entre eux passent toute leur vie dans des hangars exigus avec moins d’espace qu’une feuille de papier A4.
Les poulets rêvent, comme nous. Ils éprouvent des REM pendant le sommeil, indiquant que leur esprit peut s’échapper des quatre murs des fermes industriels où ils sont emprisonnés.
Des études montrent que les poulets sont plus intelligents que les jeunes. Les poules ont démontré la pensée mathématique, la maîtrise de soi et même l’ingénierie structurelle.
Les poulets savent qui est le patron. Comme nous, ils forment des structures sociales appelées «ordres hiérarchiques» et tous les poulets connaissent leur place sur l’échelle. Cela ne se produit que lorsqu’ils sont emballés dans des hangars de fermes intensives avec des dizaines de milliers d’autres oiseaux, dont la hiérarchie sociale s’effondre, et le stress conduit au pic de plumes et au cannibalisme.
Les poulets proviennent des forêts tropicales des tropicaux, où ils ont évolué sur des millions d’années, et les fermes de pâturages artificielles laissent vulnérables et exposés.
Des études montrent que les poulets survivent à une attaque de prédateur dans 90% des cas lorsqu’ils vivent dans leur habitat naturel.
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