Cenere o cenere sono solidi resti di incendi. In particolare, questo vale per tutti i residui non acquosi e non gassosi che rimangono dopo aver bruciato qualcosa. Nella chimica analitica, per analizzare il contenuto di minerali e in campioni chimici, la cenere è un residuo non liquido non liquido dopo la completa combustione.

Le ceneri come il prodotto finale della combustione incompleta saranno principalmente minerali, ma di solito contengono ancora alcuni residui organici o altri ossidanti combustibili. Il tipo più famoso di cenere è la cenere, come prodotto di legno in falò, caminetti e molto altro. Più oscura è la cenere di legno, maggiore è il contenuto di carbone residuo a causa della combustione incompleta.

Come il sapone, anche la cenere è un disinfettante. L’Organizzazione mondiale della sanità raccomanda di utilizzare la cenere o la sabbia come alternativa quando il sapone non è disponibile.
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