Gli asparagi, a volte noti come asparagi o â â â â â â â â â â â â sono una specie di pianta fiorita perenne negli asparagi. Il suo nome scientifico è Asparagus officinalis. I suoi giovani germogli vengono mangiati come un â.

Originariamente era considerato una famiglia di giglio, insieme alle specie alleate alium che includono cipolle eâ. Tuttavia, la ricerca genetica divide gigli, allium e asparagi in tre famiglie: Liliaceae, Amaryllidaceae e Asparagaceae, con le Amaryllidaceae e gli asparagaceae classificati insieme nell’ordine degli asparagali. La gamma nativa di asparagi officinalis varia in base alle fonti, sebbene in genere includa gran parte di temperati occidentali. Come coltura vegetale, è ampiamente coltivato.

Gli asparagi sono una pianta erbacea perenne con steli robusti e soffici che cresce fino a un’altezza di 100 €150 cm. Le “lele” sono cladodi di ago nelle assi di foglie di scala, misurando 6 € ³32 mm di lunghezza e 1 mm di larghezza, raggruppate da quattro a quindici insieme in forma simile a una. Il sistema radicale, a volte noto come “”, è avventizio, con un tipo di radice affascinante. Le fioriture sono lieve, da bianco-verdastro a giallastro, 4,5 € ³6,5 mm di lunghezza e hanno sei tepali in parte fusi insieme alla base; Sono prodotti individualmente o in cluster di due o tre alle incroci di filiale.

È in genere dioico, avere fiorisce maschi e femmine su diversi, tuttavia l’ermafrodite è stato scoperto a volte. Quella è un po ‘di bacca rossa con un diametro di 6 € ³10 mm che è dannoso per gli umani.

Asparagus officinalis subsp. Prostratus Corb. è un bassa crescita, spesso prostrago asparagi officinalis subsp. Prostratus Corb. con cladodi più brevi 2 steli lunghi 2 mm originari delle coste occidentali d’Europa. Alcuni scrittori lo classificano come una specie separata, asparato prostratus dumort.

A causa del suo sapore particolare, gli asparagi sono stati utilizzati come verdure e in benefici per i suoi benefici diuretici e le famose caratteristiche afrodisiache. Su un fregio egiziano dal 3000 a.C., è raffigurato come un’offerta. Era anche noto nei tempi antichi in Siria e Spagna. Quando era in stagione, i Greci e i romani lo mangiavano fresco, poi lo asciugarono per l’uso.

Per la festa epicurea, gli epicurei romani hanno congelato i suoi germogli in alto nelle Alpi. L’imperatore Augustus ha istituito il “asparagi” per i prodotti, coniato la frase “più veloce che bollire gli asparagi” per descrivere la sua “.

Una delle più antiche collezioni sopravvissute di ricette ha un modo per preparare gli asparagi. Gli asparagi fu notato come un terapeutico da Galen, un medico greco molto apprezzato nella cultura romana, nel II secolo d.C., ma quando l’Impero romano diminuiva, l’utilità medica degli asparagi non ottenne un preavviso fino a quando al-The Nafzawi era il profondo giardino del giardino di Nafzawi . L’Indian Ananga Ranga attribuisce la sua rivendicata capacità afrodisiaca di “unique componenti di fosforo”, che combattono anche stanchezza, in quel pezzo di testo.

Gli asparagi furono coltivati ??nei monasteri francesi nel 1469. Fino al 1538, gli asparagi sembrano aver ricevuto poco in Inghilterra e fino al 1542 in Germania.

Gli immigrati europei portarono gli asparagi in Nord America almeno già nel 1655. Nella sua rappresentazione delle tradizioni agricole olandesi nel nuovo mondo, Adriaen van der Donck, un immigrato olandese nel Nuovo Paesi Bassi, menziona gli asparagi. I coloni britannici hanno prodotto anche gli asparagi; Uno degli annunci di William Penn per la Pennsylvania nel 1685 elencava gli asparagi in una lunga lista di colture che prosperavano nell’americano.

A Madame de Pompadour è stato offerto i punti D⠀ ™ Amour come prelibatezza.
Scarica la galleria trasparente di asparagus png immagini.