A è composto da uno o più strati. Lo strato di base e più spesso è costituito da una miscela di morbido fresco e. Se c’è uno strato inferiore, è spesso costituito da una crosta o una base a base di biscotti schiacciati, crema, prodotti da forno o talvolta una torta di spugna. Puoi cuocere o sbilanciato.
La cheesecake è generalmente addolcita con lo zucchero e può essere aromatizzata in vari modi. Può essere aromatizzato aggiungendo, spezie, limone, cioccolato, zucca o altri sapori allo strato di formaggio. Sapori aggiuntivi e fascino visivo possono essere aggiunti decorando la torta di frutta finita, panna montata, noci, biscotti, salsa di frutta, sciroppo di cioccolato o altri contorni.
Una cheesecake moderna di solito non è classificata come una torta, nonostante il nome. Le persone che la classificano come una torta indicano la presenza di molte uova, che sono l’unica fonte di lievito, come fattore chiave. Per altri, la struttura generale, con una crosta individuale, un riempitivo morbido e la mancanza di farina, è una prova convincente che è una panna montata. Altre fonti lo descrivono come un flan o una crostata
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