Gli gnocchi sono un tipo di italiano che si presenta in una varietà di forme e dimensioni. Hanno creato con piccoli grumi di pasta realizzati con semola, regolari, â, â, pangrattato, farina di mais o altri materiali simili, nonché erbe, verdure e altri condimenti. L’impasto di gnocchi viene generalmente appiattito prima di essere tagliato in piccoli pezzi circa le dimensioni di un sughero. Per formare creste, schiacciare gli gnocchi con una grattugia di formaggio o tagliarli in piccoli grumi. Gnocchi è in genere servito come primo corso, anche se possono anche essere serviti come un lato con alcuni piatti principali.

Aree distinte hanno ricette e nomi diversi per gli gnocchi. I Malfatti lombardi e toscani, per esempio, sono creati con ricotta, farina eâ, con l’aggiunta di altre erbe se necessario. Tuscan Gnudi ha un contenuto di farina più basso, sebbene alcune varianti, come lo Strangulapriete Campaniano, Apulian Cavatelli, Sardeinian Malloreddus e altre, siano a base di farina. Gnocchi è in genere cotto da solo in ebollizione salata e poi condito con una varietà di salse. Alcuni tipi, dall’altro, sono composti con polenta o semola cotta che si estende in asciugatura, condita con formaggio e al forno.

In alternativa alle zuppe o, gli gnocchi sono serviti come primo piatto. Gnocchi viene spesso servito con burro fuso e salvia, â e una varietà di salse. Gli gnocchi possono essere preparati a, acquistati in negozi specializzati o prodotti in serie e consegnati, secchi, asciutti. La maggior parte degli gnocchi viene cotta in acqua prima di essere servita con aâ. L’impasto viene occasionalmente premuto attraverso un setaccio grossolana o un cucchiaio perforato per fare pochi gnocchi.

Il termine gnocchi deriva dalla parola italiana Nocca, che significa nodo in, o dalla parola Nocca, che significa Knuckle. Sin dai tempi romani, è stata una forma classica di pasta italiana. Fu introdotto dai soldati romani durante l’espansione dell’Impero nei territori del continente europeo. Un impasto di semola è combinato con le uova in un antico romano; I pasti moderni comparabili includono gnocchi al forno Alla Romana e Malloreddus sardo, che non contengono uova.

Gnocchi, Oqui o Nhoque, è un piatto popolare in Argentina, â, Paraguay e Uruguay, a causa del gran numero di immigrati italiani che sono venuti. Il 29 di ogni mese, in Uruguay, Paraguay e Argentina mangiano gnocchi, con un po ‘di collocamento sotto i loro piatti per portare. In effetti, in Argentina e Uruguay, Oqui è un gergo per un impiegato fittizio che si presenta solo alla fine del mese per ottenere il loro salario.
Scarica la galleria trasparente di Gnocchi PNG Images.