A, o solo un frullato, è un di solito realizzato da, e sapori o dolcificanti, come butterscotch, salsa o sciroppo, in una miscela spessa, fredda.

Ristoranti a servizio completo, gelaterie, fontane, commensali e di solito fanno e mescolano il cocktail manualmente da palline di gelato e latte in un frullatore o un mixer per bevande. I frullati miscelati a mano sono tradizionalmente realizzati con qualsiasi sapore di gelato; Possono essere aggiunti sapori aggiuntivi, come sciroppo di cioccolato, sciroppo di malto o latte di malto. Ciò ti consente di ottenere più varietà di quanto sia disponibile per i frullati.

Molti stabilimenti di fast food non fanno frullati manualmente con il gelato; Invece, producono frullati nelle macchine automatiche di frappè che congelano e servono una miscela pre-fatta di frappè costituiti da latte, un sapore addolcito e un addensante. Questi sono simili alle macchine per gelati morbidi, ma mantengono i frullati in una forma di bere.

Quando il termine “frappè” fu usato per la prima volta in stampa nel 1885, i frullati erano una bevanda alcolica a base di whisky, che era descritta come un tipo “forte, del tipo” egnog “, con, whisky, ecc. un tonico, oltre al piacere. “Tuttavia, nel 1900, il termine bevande salutari a base di sciroppi di cioccolato, fragola o vaniglia. “All’inizio del 1900, la gente chiedeva nuovi rinfreschi, spesso con gelato. Entro il 1930- Per anni, i frullati sono diventati una bevanda popolare nei negozi di malto, che erano” una tipica fontana di soda del periodo utilizzato dagli studenti come luogo o un ritrovo. ”

La storia del frullatore elettrico, delle bevande al latte di malto e dei frullati è interconnessa. Prima dell’uso diffuso di miscelatori elettrici, bevande come i frullati erano più simili a zabaione, o erano un mix agitato a mano di ghiaccio schiacciato e latte, zucchero e aromi. I miscelatori di bevande sulla spiaggia di Hamilton iniziarono ad essere utilizzati nelle fontane di soda nel 1911 e un frullatore elettrico o un mixer per bevande fu inventato da Stephen Poplavsky nel 1922. Con l’invenzione del frullatore, i frappè iniziarono ad assumere il loro moderno, montato, aerato, aerato, e forme schiumose.

L’uso del latte di malto in polvere nei frullati è stato reso popolare negli Stati Uniti dalla catena di farmacia Walgreens a base di Chicago. Latte di malto in polvere – una miscela di latte condensato, orzo di malto e farina di grano – è stata inventata da William Horlick nel 1897 per l’uso come bevanda a miglioramento della salute facilmente digeribile per le persone con disabilità e, nonché cibo per.
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