Een kleine bekend om zijn gezondheidsvoordelen wordt Blackcurrant genoemd. Het noordelijk halfrond is de thuisbasis van Blackcurrant. Het is een zeer breed. De zwarte bes kan groeien van een hoogte van 1 tot 2 meter maximaal. Blackcurrant heeft zeer brede bladeren. Het meet 3 tot 5 centimeter lang. Het heeft zeer eenvoudige en goed gedefinieerde bladeren. Blackcurrantblaadjes hebben bladeren die groen of soms bruin van kleur zijn. De geur van de zwarte bes die uit zijn komt, maakt het anders dan andere beschikbare bessen. Het is aan het begin van de groei van de zwarte bessenfabriek.

Ze heeft een glanzende buitenhuid. De bessen zijn zwart van kleur en hebben ook een lichte schaduw van donkerpaars. Het zwarte besinzaad erin bevat, heeft zeer voedzame waarden. De donkere kleur van blackcurranten is een bron waaruit blackcurranten hun naam krijgen. Van zwarte bes is gezegd dat het een bloeiende struik is. Blackcurrant wordt zeer vaak gebruikt bij de bereiding van ijs en gelei. De belangrijkste, beroemde en populaire smaak van de mensen van het Verenigd Koninkrijk is Blackcurrant. Blackcurrant wordt gebruikt als vervanging voor rozijnen bij de bereiding van salades.

Er zijn veel verhalen achter de consumptie en het gebruik van blackcurranten. De Tweede Wereldoorlog heeft verhalen die draaien rond Blackcurrant vanwege het belang ervan voor consumptie. Aangenomen wordt dat de teelt van zwarte bessen is aangemoedigd en gepromoot door de Britse regering. Het klimaat in het VK is het meest geschikt voor de groei van Blackcurrants, en dit is de belangrijkste reden waarom de Britse regering haar groei heeft aangemoedigd. Er wordt aangenomen dat de siroop die uit de zwarte bessen bes is geëxtraheerd, tijdens de oorlog aan kinderen in het VK werd verdeeld, omdat de zwarte bes, zeer rijk is aan vitamine C, wat een belangrijke voedingsstof voor het lichaam is. Hierdoor is de teelt van zwarte bessen steevast in het VK toegenomen en ze zijn de belangrijkste producenten van Blackcurrants geworden.

Blackcurrant wordt verondersteld de hoogste voedingsconcentratie te hebben dan enig ander fruit. De dagelijkse voedingsstoffen kunnen worden verkregen van de zwarte bessenbes. IJzer, kalium en fosfor zijn verkrijgbaar in zeer hoge concentraties bij zwarte bessen.

Download Blackcurrant PNG Images Transparante Gallery.