é um prato grelhado e fatiado, geralmente bife de saia, bife de lombo, bife de lombo ou bife de costela. Geralmente é cozido com marinada e uma ligeira queima para dar um sabor carbonizado. Carne Asada pode ser servida como prato principal ou como ingrediente em outros pratos.
Carne Asada se traduz em “grelhado”; A carne assada inglesa é o chamado espanhol. O termo Carne Asada é usado na América Latina e refere -se a carne grelhada nesses países. Na América do Sul, Assad se refere à carne grelhada, que tem um estilo e preparação diferentes.
Carne Asada pode ser comprada em mercados de carne ou preparada ou não para marinar em casa. A carne pode ser marinada de várias maneiras, desde simples esfregar até o uso de especiarias, como e ou, sal e cal antes de grelhar. Algumas receitas incluem cerveja na marinada. Pode ser cortado para facilitar a instalação e os burritos.
A ordem de preparação da melhor marinada Carne Asada:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes acima e misture bem. Despeje a marinada sobre a carne. Verifique se a marinada cobre toda a carne e o recipiente está bem fechado. Você pode usar uma bolsa de congelador grande para entregá -la rapidamente ou um prato raso com uma tampa. Para obter melhores resultados, marine a carne por 1 hora ou mais para saturar completamente a carne.
Esta receita é boa para dois a três libras de carne. Mas se você está dando uma festa e quiser fazer mais, pode dobrar os ingredientes da marinada e a carne.
O que torna essa marinada Carne Asada autêntica? Esta é uma receita tradicional que foi usada há anos. Esta receita nunca falha a ninguém, mesmo para aqueles que estão apenas começando a cozinhar.
Fazer a marinada de Carne Asada é simples e fácil. Até os não-chefs podem fazer isso. Então, se você quiser fazer deliciosas tacos e burritos, comece a marinar agora. Surpreenda a todos com deliciosas tacos mexicanos ou burritos onde quer que você vá.
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