Um coquetel é um alcoólatra mista que é uma combinação de espíritos ou um ou mais espíritos misturados com outros ingredientes, como sabor ou creme. Existem diferentes tipos de coquetéis, dependendo da quantidade e do tipo de ingredientes adicionados. A origem do coquetel é debatida.
Os dicionários de Oxford definem um coquetel como “uma bebida alcoólica que consiste em um espírito ou espíritos misturados com outros ingredientes, como suco ou creme”. O coquetel pode conter álcool, e frutas amargas/cítricas. Quando uma bebida mista contém apenas álcool destilado e uma batedeira, como refrigerante ou suco de frutas, é uma bola alta. Muitos dos coquetéis oficiais da Associação Internacional de Bartenders são Highballs. Quando a bebida mista contém apenas álcool e licor destilados, é uma dupla e, quando você adiciona uma batedeira, é um trio. Ingredientes adicionais podem ser açúcar, mel, e vários.
Bebidas mistas sem álcool que se assemelham a coquetéis são conhecidas como “mocktails” ou “Cocktails Virgin”. A origem da palavra “coquetéis” é disputada. O primeiro uso registrado de um coquetel que não seja o cavalo foi encontrado no The Morning Post e no Gazetteer em Londres, Inglaterra, em 20 de março de 1798: O Dicionário Inglês de Oxford indica que a palavra se originou nos Estados Unidos. O primeiro uso registrado de um coquetel como bebida nos Estados Unidos apareceu no escritório de um fazendeiro em 28 de abril de 1803.
O cauda de galo é um álcool estimulante feito de espíritos de todos os tipos, açúcar e amargura – chamado de funda amargo e é considerado uma excelente poção eleitoral, pois torna o forte ao mesmo tempo em que incomoda a cabeça. Diz -se também que é de grande benefício para o candidato democrata: porque a pessoa que engole o vidro está pronta para engolir qualquer outra coisa.
Etimologista Anatoly Lieberman confirma como “altamente provável” a teoria desenvolvida por Lã ftman, que Lieberman resume a seguinte maneira: era costume controlar as caudas de cavalos de raça, chamados cavalos de coquetéis, depois simplesmente coquetéis. Em um sentido mais amplo, a palavra “coquetel” foi aplicada a uma pessoa vulgar e sem princípios, subindo acima de sua posição, ocupando a posição de um cavalheiro, mas não tendo a educação de um cavalheiro. Ftman chegou à conclusão de que o coquetel é um alcoólatra aceitável, mas diluído, e não “de raça pura”, algo que “levantou acima de sua estação”. Daí a palavra de gíria extremamente apropriada usada anteriormente para se referir a cavalos inferiores e cavalheiros falsos.
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