Tequila é sem dúvida o nacional de. A história do início de Tequila simboliza uma rica herança que remonta a 900 anos. Os antigos astecas usaram uma variante de tequila, que foi consumida durante cerimônias religiosas e. Outras variações de tequila foram produzidas no centro do México há centenas de anos.

A fonte de tequila é a agave. Faz parte da família Lily e tem longas folhas espinhosas e um centro de abacaxi. A polpa central é usada na produção de vários espíritos fermentados. Os astecas fizeram uma bebida doce do centro da planta de agave, que fez uma libação chamada polpa. Diz -se que esta bebida é a primeira bebida fermentada na América do Norte. Arqueólogos e historiadores encontraram evidências de que os povos antigos usavam a planta de agave e que foi cultivada no México há milhares de anos.

Tequila foi originalmente produzida no século XVI no centro do México. Quando os espanhóis chegaram em 1521 e ficaram sem conhaque, eles usaram Agave e destilam a primeira bebida de agave da agave. Isso lançou a base para a fabricação moderna de tequila.

A tequila moderna foi produzida em massa no século XIX em Guadalajara, México. Atualmente, 1800 tequila são promovidos para celebrar o ano de produção de tequila idosa.

Em 1873, a primeira carga de tequila foi importada para o em El Paso, Texas. Cem anos depois, as vendas de caixas excederam um milhão apenas nos Estados Unidos. Hoje, os estudos internacionais de pesquisa mostram que as receitas das vendas de tequila nos Estados Unidos no ano passado aumentaram 11%, para US $ 1,06 bilhão, de acordo com números do Conselho de Espíritos Destilados. Mais reveladores, enquanto as vendas gerais de volume aumentaram 20,6% nos últimos dois anos, as vendas de marcas prêmios de ponta aumentaram 51% no mesmo período.

Os aficionados de tequila compram e colecionam tequilas premium para que as pessoas comprem e coletem utensílios de malte. Os conhecedores de tequila hoje gastarão mais de 100 dólares americanos em uma única garrafa de tequila. A percepção de tequila nos Estados Unidos está mudando à medida que a popularidade desse espírito continua a crescer. Tequila não é mais relegada a noites bêbadas ou restaurantes mexicanos. A demanda por tequila premium continuará a crescer à medida que os consumidores se tornarem mais informados sobre essa bebida histórica, que foi o primeiro espírito produzido na América do Norte.
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