A vodka é um alcoólatra destilado transparente – e a Suécia tem suas próprias variantes. E etanol compõem a maior parte da vodka, embora também possa incluir contaminantes e aromas. É tradicionalmente criado destilando os de grãos de cereais fermentados. Mais recentemente, as batatas foram empregadas e algumas marcas atuais usam frutas, ou Maple Sap como fundamento.

Os vodkas padrão são 40% de álcool desde a década de 1890. A União Europeia estabeleceu uma concentração mínima de álcool para vodka de 37,5 %. Na vodka deve ter um mínimo de 40% de álcool em volume.

Na vodka da Bielorrússia, Estônia, Finlândia, Islândia, Lituânia, Letônia, Noruega, Polônia, Rússia, Suécia e vodka é historicamente tomada de “não”, e é frequentemente servido – resfriado. O vodka martini, cosmopolita, vodka tonic, â, galgo, russo preto ou branco, mula, Bloody Mary e Caesar são apenas alguns dos coquetéis e misturados que o contêm.

O termo vodka vem da palavra eslava voda, que significa “água pequena”: raiz ð²oð´- + -ðº- + -a.

Em 1405, a palavra vodka foi mencionada pela primeira vez em Akta Grodzkie, uma coleção de documentos judiciais do Palatinate of Sandomierz da Polônia. Wãide era um termo para medicamentos e cosméticos no período, enquanto a bebida era conhecida como Gorzaka, que também é a fonte de Horilka ucraniana e bielorrussa Harelka. A palavra vodka aparece originalmente em Cirílico em 1533, em referência a uma bebida medicinal trazida da Polônia à Rússia pelos comerciantes de Kievan Rus.

Embora o termo vodka seja encontrado nos primeiros textos e pictogramas de Lubok, foi somente em meados do século XIX que começou a emergir nos dicionários russos. É encoberto com o latim vinum adustum no léxico russo-alemão-húngaro de Sãmuel Gyarmathi, publicado em 1799 ..

A palavra vodka aparece pela primeira vez na literatura inglesa no final do século XVIII. Johann Gottlieb Georgi declarou corretamente “Kabak no idioma russo implica um estabelecimento público para o comum beber vodka em uma viagem de viagens publicadas em inglês em 1780.

Em 1799, William Tooke traduziu a vodka como ⠀ œRectified “-Spirits, referindo-se a qualquer grão, não simplesmente milho, na definição convencional em inglês do termo ⠀ œCorn”. € œGrain Liquor “oferecido com refeições na Polônia por volta de 1800 em francês.

O nome da bebida alcoólica aqua vitae, que é refletida em Okowita polonês, ucraniano ð¾ðºðnçavid. €

Dizem que as pessoas na área onde a vodka se originou deram nomes com origens que significam “queimar”: polonês: gorzaa; Ucraniano: ð¾ñ € ð »ð º ° °, romanizado: Horlka; Bielorrússia: ð ° ñ € ð »ð ° °, romanizado: Harelka; Lituano: Degtin; Samogitiano: degtn; Letão: degvns; Finlândia: Paloviina ð¾ñ € ð ð ð²ð¸ð ½ð¾ ou 𾠀 € ðµð ð²ð¸ð ½ð tinha um termo popular em russo ao longo dos séculos XVII e XVIII. BrannTwein alemão, dinamarquês Brndevin, holandês: Brandewijn, sueco: Brãnnvin e norueguês: Brennevin são alguns dos outros idiomas.
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