Bruschetta – это итальянский антипасто, изготовленный из жареных на гриле, который был размазан и увенчан и. Начинки, такие как овощи, бобы, вылеченные, или можно добавить. Брускетта с помидорами – популярная; Одна известная версия за пределами «Базилик», «Свежие помидоры», «чеснок» и «Моцарелла». Брускетта часто подается в качестве закуски или закуски. Подготовленная топпинг известна как Брускетта в разных странах.

Брустолина обычно используется для создания Брускетты в Италии. В области Абруццо в Италии салам, называемая желудочками, используется для изготовления типа брускетты. Паста изготовлена ​​из сырой свинины и специй, обернутых в мочевой пузырь, и надевают открытые куски хлеба, которые иногда жарены. Еда была создана как средство для предотвращения траты хлеба. Это известно как Феттунта в Тоскане, и это часто подается простым, особенно в то время, когда выберется первое масло сезона.

Брускетта – это итальянское блюдо, которое вернулось в 15 -й век. Еда, с другой стороны, может быть прослежена обратно в Древний Рим, когда производители оливки приносят свои оливки в соседнюю оливковую прессу и наслаждались их недавно сжатым маслом с кусочком хлеба.

Термин «Брускетта» получен из римского глагола диалекта Брускаре, который является итальянским аналогом Аббростолира, что означает «для» или «Жарить над углями» – «Традиция, возможно, такая же старая, как и сама Рим». включает в себя поджаривание хлеба и погружение в свежести.

В этом термине иногда используется для обозначения подготовленного топпинга, обычно на томатной основе и продается в банках, а не на хлеб, что не существует на итальянском языке.
Скачать Bruschetta PNG -изображения прозрачная галерея