Приготовление пищи, часто известная как приготовление пищи или кулинарное искусство, – это, – и готовить потребление с использованием тепла. Методы приготовления пищи и материалы значительно различаются, отражая местные условия, от жарки на гриле на открытом воздухе до использования электрических горелок до выпечки в различных видах печи.

Стили приготовления также определяются уровнями квалификации повара и тренировками. Профессиональные повара и повара в ресторанах и других местах еды готовит, а также в своих домах.

Приготовление пищи с использованием тепла или огня является деятельностью только для человека. Это началось примерно 2 миллиона лет назад, в то время как археологические восходит только к 1 миллионам лет.

, коммерция, и транзит по цивилизациям в разных областях обеспечивали повара с множеством новых продуктов питания. Навыки приготовления пищи были увеличены за счет новых изобретений и, таких как разработка глиняной посуды для удержания и нагрева. Чтобы улучшить вкус представленного, некоторые современные повара используют передовые научные процедуры при приготовлении пищи.

Согласно филогенетическому исследованию, приготовление пищи, возможно, была создана нашими предшественниками еще от 1,8 до 2,3 миллионов лет назад. Повторное обугленное фрагменты костей и пещеру Уэлдверка Южного, показал доказательства того, что ранние люди контролировали пожар 1 миллион лет назад. Согласно исследованию, Homo Erectus готовила питание еще в 500 000 лет назад. Ученые согласны с тем, что Homo Erectus использовал огонь в регулируемом манере, начиная с 400 000 лет назад. Археологические данные, датируемые 300 000 лет, были обнаружены на Ближнем Востоке в виде древних очагов, духов, сгоревших животных костей и кремня. Когда очарование впервые сформировалось примерно 250 000 лет назад, антропологи считают, что начались широко распространенные кулинарные пожары.

Колумбиян изменил историю, позволив Старому и Новому миру общаться. Картофель, помидоры, кукуруза, бобы, â â â € â, перец чили, «, маниока, â, окан, â, подсолнечник, какао, тыквы и тыкву, были среди новых мировых товаров, которые пробились. над Атлантикой.

, Свиньи, овес, «яблоки, груши, горох, нут, горчица и морковь были транспортированы над атлантикой и повлияли на кулинарию нового мира.

Еда была традиционным символом идентичности в Европе в течение семнадцатого и восемнадцатого века. Кухня стала определяющей эмблемой национальной идентичности в течение девятнадцатого века «национализма».

Пища была массовой, массовой рыночной и стандартизированной на всей территории промышленной революции. Обработанные злаки быстро стали отличительной частью американского утра, поскольку фабрики обрабатывались, сохранили, консервировали и упаковали широкое разнообразие продуктов. Процессы замораживания, кафетерии и быстрые продукты питания все появились в 1920 -х годах.
Скачать Prising Png Images Transparent Gallery.