Пончик, также известный как пончик, представляет собой закваренное жареное тесто. Это популярная сладкая закуска во многих странах, и она может быть сделана в «Пекарнях», «Супермаркетах», «Стираниях» и «Специальные продавцы». Традиционное правописание – это «˜ ˜ ˜», в то время как упрощенная версия – «Donut.» на английском языке, два термина часто используются взаимозаменяемо.

«Па сказал, что он догадался, что не получил большого аппетита, и он просто выпил бы и съел пончик», – говорит персонаж в плохом мальчике Джорджа У. Пека, опубликованный в 1900 году. Альтернативное написание «Donut» было изобретено, когда нью -йоркская дисплей Donut Machine Corporation сократила слово, чтобы сделать его более признанным иностранцами, которые, как они надеялись, купили бы их автоматизированное оборудование для производства пончиков, по словам Джона Т. Â. Бейли Миллард в шутку жалуется на упадок орфографии в статье «Таймс» от 10 августа 1929 года, в котором говорится, что он «может», ни в «Вул-дан», ни о « ™. »

Серия статей «Неделина национального пончика» в «Нью -Йорк Таймс», охватывающие ярмарку 1939 года, демонстрируют взаимосвязанность двух написаний. Начиная с 9 октября в двух статьях упоминается орфография пончиков. Самая старая выжившая компания, использующая вариации пончиков, – это Dunkin -Donuts, которая была основана в 1948 году под названием «Открытое». Другие сети, такие как несуществующая корпорация Mayflower Donut, не использовали это правописание. В то время как «goghnut» используется на международном уровне, по данным Оксфордских словарей, правописание – «Донут». Правописание «Донут» было необычным до 1950 -х годов, когда оно стало гораздо более распространенным явлением; На этот рост популярности, возможно, повлиял распространение пончиков Данкина.

Пончики сделаны одним из двух способов: соединяя концы длинного тощего куска теста в кольцо или разрезая снаружи и внутрь с резаком пончиков, оставив кусок теста в форме тктуна и блюд Â. Этот меньший кусок теста можно приготовить и подавать в качестве «дырки для того», или оно может быть возвращено в жидкое тесто и используется для изготовления большего количества пончиков. Пончик в форме диска также может быть растянут и застрелен в тору, пока центр не сломается и не образуется отверстия. Депозитор пончика, с другой стороны, может быть использован для того, чтобы бросить круг теста прямо в фритюрницу.

Кольцевые пончики бывают двух разновидностей: те, которые сделаны из теста для дрожжей для поднятых пончиков, и те, которые сделаны с особым типом теста. Пончики, выращенные на дрожжах, имеют около 25% по весу, в то время как у пирожных дончиков примерно 20% масла по весу, хотя до жарки добавляется дополнительный жир. Пончики для торта жарены около 90 секунд при 190 до 198 градусов по Цельсию, поворачиваясь один раз. Поскольку в дрожже пончики занимают больше времени, около 150 секунд при 182–190 ° C они поглощают больше нефти. Пончики для тортов обычно весят от 24 до 28 г, но пончики с дрожжами весят около 38 г и больше и выше, когда они завершены.

Выражение «Кейки и тесто» впервые использовались в короткой сказке 1808 года о распространении «Пыльные пики и орехи с тестами». Упоминание «Заглавные» в Вашингтоне Ирвинг ». ™ Нью -Йорка в 1809 году наиболее широко признан как самый ранний записанный запись слова. «Беды подслащенного теста, жареные в жирном свинсе и называемые пончиками или оликоксами», – писал Ирвинг. Это жареное тесто «в настоящее время известны как дыры для пончиков. Термин гайки используется в этом контексте, чтобы означать «ползущий сферический пирог или», как в имбирном орехе. Пончик – это обычное правописание, которое все еще царит в высшем уровне, несмотря на то, что пончик часто используется. Donut и его сокращенная версия Donut, теперь широко используются на американском английском.
Скачать Donut Png Images Transparent Gallery.