Ингредиент – это вещество, которое является частью смеси. Например, в рецептах указываются, какие ингредиенты используются для приготовления конкретного. Многие коммерческие продукты содержат секретные ингредиенты, которые, как говорят, делают их лучше, чем конкурирующие продукты. В фармацевтической промышленности активным ингредиентом является той частью формулировки, которая дает эффект, ожидаемый потребителем.

Список ингредиентов на коробке костного мозга. Помимо гороха, продукт также содержит, и антиоксидант E385.

Национальные законы обычно готовили продукты для отображения списка ингредиентов и, в частности, требуют, чтобы определенные добавки были перечислены.

В большинстве развитых стран закон требует, чтобы ингредиенты были перечислены в соответствии с их относительным весом в продукте. Если сам ингредиент состоит из более чем одного ингредиента, то этот ингредиент указан в соответствии с процентом общего продукта, который он занимает, с его собственными ингредиентами, отображаемыми рядом с ним в скобках.

Термин «компонент» часто выбирается при обращении к веществам, которые составляют ткани живых существ, такие как растения и люди, поскольку слово «ингредиент» во многих умах обозначает чувство человеческого агентства, например, как естественные продукты присутствовавшие в живых существах не были добавлены каким -либо человеческим агентством, но появились естественным образом. Таким образом, все ингредиенты являются компонентами, но не все составляющие являются ингредиентами.

Добавки выполняют различные полезные функции в продуктах питания, которые потребители часто принимают как должное. Некоторые добавки могут быть отброшены, если мы хотим выращивать нашу собственную еду, урожай и нарезать, провести много часов на приготовление пищи и консервирование или рискнуть, испортив еду. Но большинство потребителей сегодня полагаются на многие технологические, эстетические и удобные преимущества, которые предоставляют дополнения.

Консерванты замедляют ухудшение пищи, вызванное плесенью, воздухом, грибами или дрожжами. В дополнение к поддержанию качества пищи, они помогают контролировать загрязнение, которое может вызвать болезнь пищевого происхождения, включая опасную для жизни ботулизм. Группа консервантов – антиоксиданты – предотвращает жиры, а продукты, содержащие их, от проголовной и неприятного вкуса. Они также предотвращают нарезанные свежие фрукты, такие как яблоки, от Браудинга в воздухе.

А минералы добавляются ко многим продуктам, чтобы заменить те, которые отсутствуют в рационе человека или теряются путем обработки или улучшения качества питания питания. Эта выгода и обогащение помогли уменьшить недоедание во всем мире. Все продукты, содержащие добавленные питательные вещества, должны быть помечены соответствующим образом.
Скачать ингредиент PNG -изображения прозрачной галереи.