Окра, или Окро-Абельмош Esculentus, является цветущим растением в семье Маллоу, известной как â или Ochro во многих англоязычных странах. Его восхитительные зеленые стручки ценят. Минералы, витамины, антиоксиданты и клетчатка в нем изобилуют. Происхождение Омия обсуждается, а сторонники утверждают, что западноафриканские, эфиопские и южноазиатские корни. Растение выращивается в тропическом, субтропическом и теплом умеренном климате по всему миру, и это популярная в южной американской и индийской кухне.

«Abelmoschus» – это новое латинское слово, полученное от арабского языка. «Эсковс» означает «подлежащий человеческому потреблению» на латыни.

Слово бакры было первоначально использовано в 1679 году в колонии Вирджинии, и оно было получено из Igbo Word KR. Gumbo получен либо из термина Umbundu Ochinggãbo, либо из kimbundu word ki-combo, и впервые был задокументирован в американском языке около 1805 года, вытекающего из Луизианы Креоль.

Это известно как Quimbombã³ на Кубе и Пуэрто -Рико, и он используется в таких рецептах, как Quimbombã³ Guisado, что сравнимо с Southern Gumbo. Несмотря на то, что название Gumbo часто используется для обозначения Gumbo Gumbo в большей части, многие общины на глубоком юге по -прежнему используют его для обозначения стручков и растений, а также многие другие вариации слова, найденного в африканской диаспоре. в Америке.

Бамия является аллополиплоидом с неизвестным родительским происхождением. Abelmoschus ficulneus, Abelmoschus tuberculatus и предполагаемый «диплоид» были предложены разнообразие бамии для родителей. Существование действительно диких популяций неизвестно, и этот вид может быть культовым.

Происхождение Омия обсуждается, а сторонники утверждают, что южноазиатские, эфиопские и западноафриканские корни. Арабский термин для растения, Бамья, использовался египтянами и марами в 12 и 13 веках, подразумевая, что он попал в Египет из Аравии. Тем не менее, он, скорее всего, был доставлен из Эфиопии в Аравию ранее.

Вполне возможно, что растение пересекало красное или Баб-эль-Мандеб прямо на Аравийский полуостров, а не пересекал Сахару или приехал из-за ». Одним из самых старых сообщений является испанский мавр, который посетил Египет в 1216 году и описал растение, которое выращивает, кто ел чувствительные молодые стручки с A. Завод мигрировал на восток от Аравии вдоль побережья Средиземного моря. К 1658 году, когда оно было обнаружено, завод был доставлен в Америку кораблями, эксплуатирующими Атлантический раб.

В 1686 году об этом также сообщалось в Суринаме. Говорят, что бамия прибыла на юге Северной Америки с начала 1800 -х годов. По словам Томаса Джефферсона, он был культивирован на севере до Филадельфии к 1748 году. К 1800 году он прославился на юге Соединенных Штатов, с первым упоминанием различных сортов, возникших в 1806 году.
Скачать Lady Finger Png изображения прозрачной галереи.