Мохито – классический кубинский высокий шарик. Белый ром, сок лайма, и обычно используется в. Сладкие, цитрусовые и травянистые мяты призваны дополнить ром, и он стал любимым напитком.

Свежий сок лайма сочетается с сахаром и мятой, чтобы сделать мохито. Муддлер используется, чтобы осторожно раздавить смесь. Листья мяты должны быть раздавлены, а не измельчены, чтобы высвободить эфирные масла. Затем добавляется ром, и напиток быстро закручивается, чтобы растворить сахар и поднять листья мяты снизу для более привлекательного ». Наконец, в напиток добавляются сверкающие газированные вода. Это украшено листьями мяты и дольками лайма.

Говорят, что Мохито возник в Гаване, Куба, в то время как его фактическое происхождение оспаривается. Небольшая команда -пансиона вышла на берег на Кубе с материалами для эффективной обработки, потому что было известно, что коренные индейцы из Южной Америки имели лекарства от многочисленных тропических заболеваний. Aguardiente de Caa объединяли с местными тропическими ингредиентами, такими как извести, сок сахарного тростника и мята.

Один только сок лайма защитил бы англичан от цинги и дизентерии, но Tafia/Rum был быстро добавлен, поскольку он стал более доступным. Монетный двор, лайм и сахар также были полезны для маскировки абразивного вкуса Духа. Сэр Фрэнсис, согласно другой версии, создал его. Бренди использовался, чтобы сделать напиток «Драке». Хотя он не был назван мохито в The’t, это был первый раз, когда эти компоненты были объединены.

Некоторые историки считают, что африканские рабы, работающие на сахарных областях Кубы в 19 веке, сыграли роль в творении коктейля. Сок сахарного тростника, используемый в Мохитосе, Гуарапо, был любимым напитком среди рабов, которые дали ему свое название. Он никогда не должен был иметь в нем сок лайма.

Существуют различные гипотезы о происхождении термина Mojito, одна из которых утверждает, что он получен из Mojo, кубинской приправы, созданной из извести и используется для ароматизации пищи. Другое предположение заключается в том, что термин Mojito вытекает из миниатюрного моджадо, Мохадито.

Мохито часто упоминается как любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя. Предполагается, что Hemingway также сделал бар La Bodeguita del Medio, став обычным, и «My Mojito в La Bodeguita, мой дайкири в Эль -Флоридите на стене бара. Несмотря на озабоченность биографов Хемингуэя по поводу такого покровительства и склонности автора к мохито, этот эпиграф, написанный и подписанный во имя его имени. В La Bodeguita del Medio более известен, чем.
Скачать прозрачную галерею Mojito PNG.