Pierogi เต็มไปด้วยเกี๊ยวที่มีต้นกำเนิดจากภาคกลางและตะวันออกทำโดยการกลิ้งแป้งไร้เชื้อรอบ ๆ ปรุงรสเค็มหรือหวานและปรุงสุกในการต้มหรือการทอด Pierogi ซึ่งประกอบด้วยการวางและจะต้องปรุงในน้ำเดือดนั้นเกี่ยวข้องกับอาหารกลางและยุโรปตะวันออกซึ่งพวกเขาได้รับการพิจารณาว่าเป็นอาหารประจำชาติโดยเฉพาะโปแลนด์ เกี๊ยวสไตล์ Pierogi มีชื่อเสียงในประเทศส่วนใหญ่ของยุโรปกลางและยุโรปตะวันออกและ Ashkenazi ที่ทันสมัยและอาหารชาวยิวอเมริกันที่ชื่อท้องถิ่นของพวกเขารู้จักพวกเขา

ไส้ทั่วไป ได้แก่ Sauerkraut, MICCED, และ ลูกชิ้นสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเช่นละลายครีมเปรี้ยวหรือหัวหอมทอดหรือการรวมกันของส่วนผสมเหล่านี้

Varenyky มาจาก Ukrainian ð²ð°ñ€ ðµð½ð¸ð พื้นที่รูปแบบพหูพจน์ของð²ð°ñ€ ðµð½ð¸ðº ซึ่งมาจากวิธีการปรุงอาหารของยูเครน ของเกี๊ยว

Bryndzovã© Pyrohy เป็นคำศัพท์สโลวาเกียสำหรับเกี๊ยวที่เต็มไปด้วยชีสนมแกะ

colè› unaè™ฉันเป็นคำภาษาโรมาเนียสำหรับลูกชิ้นที่เต็มไป มันได้มาจากภาษากรีกîºî±î»ï„ ïƒîïî½î¹, Kaltsãºniซึ่งยืมมาจาก Calzoni อิตาลี

ต้นกำเนิดของ Pierogi ถูกโต้แย้ง ตำนานบางคนบอกว่า Pierogi มาจากอิตาลีในระหว่างการเดินทางมาร์โคโปโล คนอื่น ๆ ยืนยันว่า Pierogi ถูกนำกลับไปที่โปแลนด์โดยนักบุญจาคินท์จากโปแลนด์ซึ่งนำพวกเขากลับมาจาก Kyiv เมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม 1238 Saint Hyacinth ไปเยี่ยมKoå› Cielec และในระหว่างการเยี่ยมชมของเขาพายุทำลายพืชทั้งหมด; Jacinta บอกให้ทุกคนอธิษฐานและในวันถัดไปการเก็บเกี่ยวกลับมาทำงานต่อ ด้วยความกตัญญูผู้คนทำ Pierogi จากพืชเหล่านี้สำหรับ Saint Hyacinth อีกตำนานหนึ่งกล่าวว่า Saint Hyacinth เลี้ยงด้วย Pierogi ในระหว่างการกันดารอาหารที่เกิดจากการบุกรุกของพวกตาตาร์ในปี 1241
ดาวน์โหลดรูปภาพ Pierogi PNG แกลเลอรี่โปร่งใส