Ang labanos ay isang ugat mula sa Brassicaceaeâ Â na nilinang sa panahon ng Roman Era.

Ang mga labanos ay nilinang at kinakain sa buong, kasama ang karamihan sa mga ito na kinakain na hilaw bilang isang gulay na gulay na may isang masungit na lasa. Mayroong iba’t ibang mga uri, bawat isa ay may sariling laki, lasa, â, at panahon ng pagkahinog. Ang mga labanos ay nakakakuha ng kanilang malakas na lasa mula sa glucosinolate, myrosinase, at isothiocyanate, bukod sa iba pang mga compound ng kemikal na nabuo ng. “. Minsan lumaki sila bilang isang kasama na halaman, at at nagdurusa sa ilang mga peste at sakit.

Sumusulong sila at mabilis na umuunlad, na may karaniwang mas maliit na mga uri na handa na kumain sa isang buwan at mas malaking uri ng daikon na kumukuha ng maraming buwan. Ang mga labanos ay sikat sa mga bagong hardinero dahil simple silang linangin at ani. Ang Radish ay maaari ring magamit bilang isang takip o catch crop, pati na rin ang isang fodder crop. Ang ilang mga labanos ay ginawa para sa kanilang mga buto, habang ang iba, Â Â Daikon, ay lumaki para sa kanilang. Ang iba ay ginagamit sa proseso ng pag -usbong.

Ang mga Radish varieties ngayon ay malawak na nakakalat sa buong mundo, ngunit kakaunti ang mga talaan ng arkeolohiko upang makatulong na makilala ang kanilang maagang pinagmulan at pag -aari. Ang mga siyentipiko ay inilaan na tinukoy sa Timog Silangang Asya bilang lugar ng kapanganakan ng Raphanus sativus, dahil ito lamang ang nag -iisa kung saan ang ganap na ligaw na species ay nakilala.â, Centralâ, at Central Asia ay lumilitaw na nagsilbi bilang pangalawang hub para sa pagbuo ng iba’t ibang anyo. Ang mga Radishes ay unang lumilitaw sa paligid ng ikatlong siglo BC.

Maliit, malaki, bilog, mahaba, banayad, at masigasig na mga uri ay inilarawan ng Greek at Roman agrikultura sa unang siglo AD. Ang isa sa mga unang pananim sa Europa na dalhin sa Amerika ay lilitaw na naging labanos. Noong 1544, naitala ng isang botanist ng Aleman ang mga labanos na may timbang na 45 kilo at pagsukat ng 90 sentimetro ang haba, gayunpaman sa ngayon ang Japanese Sakurajima Radish ay ang tanging uri ng laki na iyon. Ang iba’t ibang East Asian, na malaki, malambing, at puti, ay nilikha sa Tsina, bagaman ito ay kadalasang nauugnay sa Japanese daikon sa kanluran dahil sa paglaki ng agrikultura ng Hapon at mas mataas na pag -export.

Ang mga labanos ay mga tanso na pananim na lumago para sa kanilang pinalakiâ  mga ugat, na maaaring maging globular, tapered, o cylindrical. Ang mga ito ay nakatanim bilang taunang o biennial na pananim. Ang kulay ng balat ng ugat ay nag -iiba mula sa puti hanggang rosas, pula, lila, dilaw, berde, at itim, bagaman ang laman ay madalas na puti. Ang mga anthocyanins ay nagbibigay ng mga ugat ng kanilang kulay. Ang anthocyanin pelargonidin ay ginagamit bilang isang pigment sa pulang pagkakaiba -iba, samantalang ang cyanidin ay ginagamit sa mga lilang cultivars. Ang mas maliit na mga varieties ay may ilang  na humigit -kumulang na 13 cm ang haba at may mga spherical na ugat na hanggang sa 2.5 cm ang lapad o payat, mahabang ugat na hanggang sa 7 cm ang haba.

Parehong mga sangkap na ito ay madalas na pinaglingkuran ng mga salad. Ang mga Radish ng Oriental, Daikon o Mooli, at ang mga labanos sa taglamig ay may mas mahabang ugat “na lumalaki hanggang sa 60 cm ang haba na may mga dahon na nasa paligid ng 60 cm ang taas na may pagkalat ng 45 cm. Ang laman ng mga sariwang napiling mga labanos ay malulutong at masarap, ngunit kung ang gulay ay naiwan sa lupa nang masyadong mahaba, nagiging mapait at mahirap. Ang isang rosette ng mga dahon ay nabuo. Ang mga ito ay nahati na pinnately, na may isang mas malaking terminal lobe at mas maliit na pag -ilid ng lobes, at magkaroon ng isang lyrate form. Ang isang racemose inflorescence ay nagdadala ng putiâ. Kapag bata, ang mga prutas ay maliliit na pods na maaaring kainin.
I -download ang Radish PNG Mga Larawan Transparent Gallery.