Anumang connoisseur ng mabuting pagkain at walang alinlangan na ipahayag na ang mga pinakamahusay na lutuin sa internasyonal! Ang dahilan na pinamamahalaan nila upang makabuo ng mga masarap na pinggan ay dahil sa isang sikat na lutuin na tinatawag na “Chinese Cooking Taro”.

Ilang mga tao ang nakakaalam kung ano talaga ang ibig sabihin ng “taro”. Ang tropikal na ito ay kilala para sa nakakain na corm at nakakain nito. Ang matangkad, makapal na estilo na ito ay nangangailangan ng maraming at mahusay na lumago. Triangular sa hugis, ang mga malalaking dahon ay pinangalanang halaman, “tainga”! Bilang karagdagan, ang halaman na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral, bitamina at karbohidrat.

Mayroong ilang mga pag -iingat na dapat gawin bago ang Taro. Ang balat ay medyo maputik at dapat na peeled off. Minsan may mga spot sa taro o hindi ito masyadong sariwa. Pagkatapos ang gulay ay dapat na ma -trim hanggang sa ang puting laman na may mga lilang marking ay makikita.

Kapag natapos na ang pagbabalat, ang taro ay pinutol sa krus ayon sa laki ng gulay. Kadalasan, ang bawat piraso ay dapat na maging isang quarter ng isang pulgada na makapal.

Ang lutuing ito ay nagsasangkot ng isang klasikong at masalimuot na pamamaraan sa pagluluto. Upang magsimula, ang isang wok ay pinainit ng mahabang panahon hanggang sa ito ay naglabas ng usok. Upang maiwasan ang pagkasunog o pagdikit, ang ibabaw ng wok ay natatakpan na ngayon. Pinapayagan si Taro na magluto ng sarili sa loob ng mga 15 hanggang 20 segundo bago idagdag. Ang pagkabalisa ay dapat na patuloy upang maiwasan ang taro mula sa pagdikit sa mga gilid ng wok. Kapag ang kulay ng taro ay nagiging magaan na kayumanggi, ang tubig ay ibinuhos. Ang antas ng tubig ay sumasaklaw lamang sa taro. Sa wakas, ang taro sa tubig ay naiwan upang magluto ng mga 15 hanggang 20 minuto sa medium heat. Kapag handa na, ang mainit na taro ng Tsino ay maaaring pagsamahin ng steamed at kinakain na bigas!

Hindi lamang ito ang kumbinasyon kung saan maaari itong magamit. Yamang ang pagkaing Tsino ay higit na naiimpluwensyahan ng relihiyon na sinundan at ang mga pagdiriwang na ipinagdiriwang sa bansa, ang isang lutuin tulad ng taro ng lutuing Tsino ay may pananagutan sa ebolusyon at pagbibigay ng pangalan ng maraming sikat na pinggan tulad ng pansit, manchurian, spring roll, nilagang taro na pinagsama na may berde, at marami pa.
I -download ang Taro PNG Mga Larawan Transparent Gallery.