Pek çok insan çikolata yemeyi sever, bu yüzden insanlar üzerindeki olumlu etkisini görmek kolaydır. Ancak bu inanılmaz lezzetli yiyeceklere sağlık yararlarını ekleyin ve mükemmel bir kombinasyona sahipsiniz!

Son birkaç yıldır çikolatanın potansiyel sağlık yararlarını belirlemek için bir dizi çalışma gördük. Potasyum, bakır, magnezyum ve fosfor dahil çikolatada bulunan yararlı vitaminleri ve mineralleri tanımlamanın yanı sıra, çikolatanın bir antioksidan olarak hareket edebileceğini ve endorfin ve diğer iyi kimyasal maddelerin üretimini uyarabileceğini biliyoruz.

Süt içermeyen ve sütsüz yenen bitter çikolata, İtalyan Ulusal Gıda ve Beslenme Araştırmaları Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırmaya göre antioksidanlarda çok yüksektir. Flavonoid adı verilen çikolataya özgü antioksidan flavonoidler.

Çikolata tüketimi, vücutta doğal olarak ortaya çıkan “iyi hissettiren” kimyasallar olan endorfinlerin salınımını uyarır. Bu, biraz ısırıkla bile ruhu yükseltmeye yardımcı olabilir.

Ek olarak, çikolata bilinen bir antidepresan ve afrodizyaktır. Bu pozitif duygulardan feniletilamin adı verilen bir kimyasal sorumludur. Hatta aşık olduğunuzu hissettirmekten sorumlu olabilirler. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu çikolata romantik bir akşam yemeği!

Çikolata ayrıca ruh halini ve artan enerjiyi ve mutluluğu geliştirmenin başka bir yolunu sunan kafein gibi uyarıcılar içerir. Ayrıca, yüzde 70 kakao veya daha yüksek bir çikolata yerseniz, düşük glisemik indeksine sahip yiyecekleri tüketeceksiniz. Bu, şeker ve insülin seviyeleri seviyesindeki vahşi dalgalanmalara müdahale edeceği anlamına gelir. Yüksek şeker içeriğine sahip diğer ürünlerle karşılaştırıldığında, bitter çikolata çok daha kullanışlıdır.

Çikolata PNG görüntüleri şeffaf galeri indirin.