Ham sağlıklı bir protein ve demir dozu içerir, ancak yediğiniz jambon türü ne kadar besleyici olduğunu etkiler. Yalın Deli jambonu yağda düşüktür ve lezzetlidir, ancak çok fazla sodyum içerir. Kürlenmiş jambon biftekleri az miktarda kalsiyum ve potasyum içerir, ancak doymuş yağlarda şarküteri jambonuna göre daha yüksek olabilir. Bununla birlikte, ne arayacağınızı biliyorsanız, HAM sağlıklı beslenme planınızın ara sıra bir parçası olabilir.

Bir porsiyon tatil jambon yaklaşık 3 ons veya 84 gramdır. Kemiklerde 130 kalori, bir spiral dilimlenmiş, ballı sırlı jambon, boş bir masada sık sık gördüğünüz. Ayrıca porsiyon başına 4 gram yağ, 5 gram karbonhidrat ve 1230 miligram sodyum alacaksınız.

Jambon sandviç yaparsanız, şarküteriden bir dilim jambon seçebilirsiniz. Bir parça jambon eti 37 kalori, 5 gram protein, 0 g karbonhidrat, 1 g yağ vardır ve 368 miligram sodyum sağlayabilir. Çoğu insan sandviç yaparken birden fazla jambon kullanır, bu sayıları toplam kalori ve beslenme sayısını elde etmek için kullandığınız dilim sayısıyla çarptığınızdan emin olun.

Bir porsiyon konserve jambon 55 kalori, 7 g protein, 0 g karbonhidrat, 3 gram yağ ve 517 miligram sodyum sağlar. Ayrıca kürlenmiş etleri korumak için kullanılan nitratlar ve nitritler için önemli destek içerir. Bazı insanlar bu koruyuculardan endişe duysa da, zararlı olduğuna dair çok fazla kanıt yoktur.

Ham iyi bir protein kaynağıdır. Aynı zamanda çok iyi bir selenyum, fosfor, çinko, B6 vitamini, B12, tiamin, riboflavin, niasin ve kolin kaynağıdır. Hazırlık çeşitliliğine ve yöntemine bağlı olarak, jambon yağ bakımından da düşük olabilir.

Ham png görüntüleri şeffaf galeri indirin.