Überraschend köstliche Kirschfrüchte sind voller gesundheitlicher Vorteile von Nährstoffen und Antioxidantien, die einzigartig sind. Kirschen stammen aus Kleinregionen in Osteuropa und in Asien.

Cherry Drupe-Früchte mit einem zentralen “steinigen” Samen, der von einer fleischigen essbaren Masse umgeben ist, die einen Durchmesser von etwa zwei Zentimetern misst. Nach außen bedeckten sie das helle, “glänzende” rot oder lila, dünne Schalen.

Kalorienarme Früchte

Kirschen sind eine der sehr kalorienarmen Früchte. Trotzdem sind sie eine reichhaltige Quelle von Phytonährstoffen, Vitaminen und Mineralien. Sowohl süße als auch säuerliche Kirschen sind mit zahlreichen Gesundheitsverbindungen gepackt, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind.

Eine starke antioxidative Eigenschaften

Kirschen sind reichhaltige Pigmentfrüchte. Diese Pigmente sind im Wesentlichen flavonoide polyphenolische Verbindungen, die als Anthocyanin -Glykoside bekannt sind. Anthocyane sind rote, lila oder blaue Pigmente, die in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten sind, insbesondere in der Haut, wissen, dass es eine starke antioxidative Eigenschaften gibt.

Sorten von Kirschen

Es gibt zwei Hauptsorten von Kirschen, von denen Sie wissen sollten: Süß und Torte. Süße Kirschen werden am besten frisch gegessen, während die Kirsche beim Kochen einen volleren Geschmack entwickelt. Schautkirschen werden auch verwendet, um Saftkonzentrate zu erzielen, die einige einzigartige gesundheitliche Vorteile bieten können.

Cherry enthält auch eine kleine Menge Quercetin, eine der mächtigsten Antioxidans aus Sicht der Aktivität und eine breite Palette anderer vorteilhafter Eigenschaften für die Gesundheit.

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