Egal, ob Sie sie Nierenbohnen oder Chili nennen, sie in Ihrem Chili Con Carne oder als Teil eines leichten Salats verwenden, es ist nicht zu den gesundheitlichen Vorteilen dieser Hülsenfrüchte zu leugnen. Nierenbohnen, benannt nach der Orgel, mit der sie eine einzigartige Ähnlichkeit haben, werden in Ländern rund um die. Trotz dieser Ähnlichkeit variiert die Art und Weise, wie sie verwendet werden, weltweit.
Große Faserquelle
Nierenbohnen enthalten ein hohes Maß an Ballaststoffen, was eine wichtige Rolle bei der Senkung Ihres Cholesterinspiegels und natürlich bei der späteren Verringerung des Krankheitsrisikos spielt. Ebenso liefern Nierenbohnen sowohl lösliche als auch unlösliche Faserformen. Lösliche Ballaststoffe reduzieren die Menge an Cholesterin, die Sie von Nahrung absorbieren, und verhindert, dass das Blut nach einer Mahlzeit zu schnell steigt, während unlösliche Faser genügend Masse bietet, um Ihrem Verdauungssystem zu helfen.
Helfen Sie Ihrem Gehirn, sich selbst zu helfen
Thiamin ist sowohl für das Funktionieren als auch für die Erstellung von Gehirnzellen und Nierenbohnen von entscheidender Bedeutung, die 18% Ihrer RDA enthalten. K ist auch in Nierenbohnen zu finden, die sich hervorragend für das Gehirn und das Nervensystem eignen. Es ist Vitamin K, das für die Synthese von Sphingolipiden verantwortlich ist. Anschließend spielt es eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung Ihrer und Nervenfunktion.
Reduzieren Sie das Risiko einer Herzerkrankung
Die Fähigkeit von Nierenbohnen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, erstreckt sich über die einfache Faserquelle, die sie bieten. Sie enthalten auch ein hohes Folatgehalt, was dazu beiträgt, das Gehalt an Homocystein im Körper zu verringern. Homocystein – ist eine Aminosäure, die sich als wissenschaftlich mit der Entwicklung von Herzproblemen erwiesen hat. Neben Folsäure sind Nierenbohnen auch eine gute Magnesiumquelle, die für die Aufrechterhaltung Ihrer Venen und Arterien von entscheidender Bedeutung ist.
Reich an Protein
Wenn Sie an proteinreiche Lebensmittel denken, denken die meisten Menschen sofort an Fleisch- oder Milchprodukte. Weniger Menschen neigen dazu, an Nierenbohnen zu denken, aber die Proteinspiegel, die sie bieten, sind vergleichbar mit jeder Form von Fleisch oder Milchprodukten. In Kombination mit Vollkornproteinen wie Weizen, Reis oder Gerste werden sie außerdem zu einem kompletten Protein.
Sieh länger jünger aus
Nun, es kann nicht so einfach sein. Nierenbohnen haben jedoch hohe antioxidative Gesundheitseigenschaften. Einer der am häufigsten anerkannten Vorteile von Antioxidantien ist, dass sie starke Anti-Aging-Eigenschaften haben, die mit Hautproblemen verbunden sind, die durch Umweltfaktoren und ungesunde Lebensmittel verursacht werden.
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