A muchas personas les gusta comer chocolate, por lo que es fácil ver su efecto positivo en las personas. Pero agregue los beneficios para la salud a esta comida increíblemente deliciosa, ¡y tiene la combinación perfecta!

En los últimos años, hemos visto varios estudios para determinar los posibles beneficios para la salud del chocolate. Además de identificar vitaminas y minerales útiles que se encuentran en el chocolate, incluidos el potasio, el cobre, el magnesio y el fósforo, también sabemos que el chocolate puede actuar como antioxidante y puede estimular la producción de endorfinas y otras sustancias químicas en el cuerpo.

El chocolate negro que no contiene leche y se come sin leche es muy alto en antioxidantes según un estudio realizado por el Instituto Nacional de Investigación de Alimentos y Nutrición de Italia en Roma. Los flavonoides antioxidantes que son específicos del chocolate llamados flavonoides.

Consumo de chocolate a favor de estimular la liberación de endorfinas, que son productos químicos “se sienten bien” que ocurren naturalmente en el cuerpo. Esto puede ayudar a levantar el espíritu, incluso con un poco de mordisco.

Además, el chocolate es un antidepresivo y afrodisíaco conocido. Un químico llamado feniletilamina es responsable de estas emociones positivas. Incluso pueden ser responsables de hacerte sentir que estás enamorado. ¡No es sorprendente que el chocolate sea una cena romántica!

El chocolate también contiene estimulantes como la cafeína, lo que proporciona otra forma de mejorar el estado de ánimo y el aumento de la energía y la felicidad. Además, si come chocolate, que está hecho con un 70 por ciento de cacao o más, consumirá alimentos que tienen un índice glucémico bajo. Esto significa que interferirá con las fluctuaciones silvestres en el nivel de azúcar y los niveles de insulina. En comparación con otros productos con un alto contenido de azúcar, el chocolate negro es mucho más útil.

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