Un cóctel es un alcohólico mixto que es una combinación de espíritus o uno o más espíritus mezclados con otros ingredientes como, con sabor o crema. Hay diferentes tipos de cócteles dependiendo de la cantidad y el tipo de ingredientes agregados. Se debaten el origen del cóctel.

Los diccionarios de Oxford definen un cóctel como “una bebida alcohólica que consiste en un espíritu o espíritus mezclados con otros ingredientes como jugo o crema”. El cóctel puede contener alcohol, y frutas amargas/cítricas. Cuando una bebida mixta contiene solo alcohol destilado y una batidora como refrescos o jugo de fruta, es un highball. Muchos de los cócteles oficiales de la Asociación Internacional de Bartenderos son altas bolas. Cuando la bebida mixta contiene solo alcohol y licor destilado, es un dúo, y cuando agrega una batidora, es un trío. Los ingredientes adicionales pueden ser azúcar, miel, y varios.

Las bebidas mixtas sin alcohol que se parecen a los cócteles se conocen como “cócteles simulados” o “cócteles virgen”. El origen de la palabra “cócteles” se discute. El primer uso registrado de un cóctel que no sea Horse se encontró en The Morning Post y Gazetteer en Londres, Inglaterra, el 20 de marzo de 1798: el Oxford English Dictionary indica que la palabra se originó en los Estados Unidos. El primer uso registrado de un cóctel como bebida en los Estados Unidos apareció en una oficina de agricultores el 28 de abril de 1803.

La tail de polla es un alcohol estimulante hecho de espíritus de todo tipo, azúcar y amargura, vulgarmente llamado una honda amargada, y se considera una excelente poción electoral, ya que hace que sea fuerte al mismo tiempo que se fusma de la cabeza. También se dice que es de gran beneficio para el candidato demócrata: porque la persona que traga el vaso está lista para tragar cualquier otra cosa.

El etimólogo Anatoly Lieberman confirma como “altamente probable” la teoría desarrollada por Léntman, que Lieberman resume de la siguiente manera: era costumbre controlar las colas de los caballos excedentes, llamados caballos de cócteles, más tarde simplemente cócteles. En un sentido más amplio, la palabra “cóctel” se aplicó a una persona vulgar y sin principios, que se elevaba por encima de su posición, ocupaba la posición de un caballero, pero no tenía la educación de un caballero. Lée llegó a la conclusión de que el cóctel es un alcohólico aceptable, pero diluido y no “de raza pura”, algo que “se elevó sobre su estación”. Por lo tanto, la palabra de jerga extremadamente apropiada utilizada anteriormente para referirse a caballos inferiores y caballeros simulados.

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