Las claras de huevo son un ejemplo perfecto. Todas las comidas en el huevo están en la yema, pero demasiadas personas todavía insisten en proteínas y tirar las yemas. He aquí por qué la yema es en realidad la mejor parte. Las yemas de huevo están llenas de nutrientes esenciales. Las yemas de huevo contienen casi todas las vitaminas y minerales en un huevo. Simplemente no hay comparación.

Los nutrientes en los huevos también tienen algunos beneficios interesantes. Por ejemplo, un nuevo estudio ha demostrado que la vitamina D solo en la yema puede ser especialmente buena para los diabéticos. Las personas con diabetes a menudo tienen una deficiencia de vitamina D, la vitamina D en forma de huevos puede ser particularmente útil.

Las yemas de huevo también son antioxidantes: esto es lo que les da un color amarillo brillante. Los huevos también contienen carotenoides, que les dan un color amarillo. Los carotenoides en las yemas de huevo son carotenoides biológicamente en frutas, porque vienen empaquetados con grasa.

Los carotenoides en los huevos dependen en gran medida de una dieta de pollo y huevos, mucho más. Por lo tanto, el huevo de corral es mucho más vívido de amarillo que los huevos de granja de fábrica. Corta dos huevos uno al lado del otro, y puedes ver la diferencia por ti mismo. Cuantos colores más profundos y ricos, más carotenoides en el huevo.

Por último, obtener todos los beneficios de los antioxidantes también deberían comer yema de huevo.

Descargue las imágenes de huevo PNG Galería transparente.