El limón o la lima es una fruta de bayas jugosa verdosa o amarillenta, rica en vitamina C y a menudo se usa como conservante y saborizante en aplicaciones culinarias y una serie de aplicaciones terapéuticas. El jugo de limón contiene vitamina C, junto con minerales como calcio, potasio, hierro, fósforo, magnesio.

Los limones se originan en la India y luego se extienden por todo el mundo y las regiones tropicales del mundo. Buscaron desde el comienzo de los marineros para prevenir o tratar la deficiencia de vitamina C, también conocida como escorbuto. Se cultiva en un arbusto de hoja perenne y el árbol produce fruta amarilla madura casi durante todo el año.

En medicina, los limones se han utilizado durante siglos. Poseen una poderosa propiedades antibacterianas y antivirales. Los limones contienen vitamina C o ácido ascórbico, ácido cítrico, flavonoides, complejo de vitamina B, potasio, magnesio, calcio, cobre, fósforo, hierro y fibras. Las frutas son bajas en calorías, 29 calorías por cada 100 gramos, no contiene grasas y colesterol saturados. Aunque el limón es agrio, cuando se come, tiene un efecto alcalinizante y de limpieza en la sangre.

Para beneficios óptimos del agua de limón de limón, es lo primero de la mañana con el estómago vacío. Si tiene menos de 150 libras, use el limón en un vaso de agua y beba dos veces al día.

Los limones alivian los problemas digestivos cuando se mezclan con agua caliente. Esto ayuda a las náuseas, acidez estomacal. El hígado elimina las toxinas de la sangre y las convierte en radicales libres, la vitamina C en los limones es un poderoso antioxidante que neutraliza los radicales libres. Los limones también ayudan a la digestión al estimular el hígado para producir más bilis.

Los limones contienen un compuesto llamado vaca, que conduce a un menor nivel de glucosa en sangre al aumentar la actividad de la glucosa enzimática de la glucocinasa de la sangre.

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