Todo el mundo sabe que un suplemento equilibrado puede proporcionar minerales/multivitaminas. Los minerales en su se derivan de minerales en el suelo, pero si el suelo se agota, hay poco o ningún suelo en los minerales. Las vitaminas se forman naturalmente en las plantas, pero ningún alimento contiene todas las vitaminas necesarias a diario. Todos deben tomar medidas adicionales para llenar los vacíos, mejorar la salud y la vitalidad. Sin embargo, no todos los aditivos se crean iguales, y muchas formas de minerales y vitaminas no pueden ser absorbidas. Comencemos con sus vitaminas y roles básicos en humanos.

se clasifican en uno de los dos grupos que son solubles en grasa o soluble, y el grupo que contiene la vitamina está determinado por cómo se absorbe la vitamina. Como cualquier vitamina absorbida es compleja, pero puede ser simple. Si se absorbe directamente a través de la luz del intestino en el torrente sanguíneo, la vitamina se clasifica como soluble en el agua. Cuando se absorbe junto con la grasa dietética y se transfiere al hígado antes de ingresar a la vitamina se considera soluble en grasa.

Las vitaminas solubles en grasa solo pueden ingresar al torrente sanguíneo a través del sistema linfático. Las vitaminas son responsables de la producción y regulación de hormonas, funciones celulares y la homeostasis general del cuerpo. Cada vitamina juega un papel vital en el cuerpo, y si no hay vitamina, una persona puede enfermarse e incluso morir.

Las vitaminas solubles en agua son mucho más que sus contrapartes solubles en grasas e incluyen una gran cantidad de vitamina C y vitamina B. Muchas vitaminas solubles en agua son sensibles al calor y pueden destruirse mediante cocción o procesamiento, por lo que es importante consumir alimentos fortificados o crudos para Obtenga suficiente de estas vitaminas.

Hay cuatro vitaminas que se consideran solubles en grasa; La vitamina A, D, E, K. La vitamina A tiene varias formas diferentes, y los compuestos se conocen como retinoides. El éter retinilo es una forma que se encuentra en los alimentos que también se almacenan en el hígado. Los alimentos ricos en retinil etéreo incluyen,, yemas. En fuentes de alimentos vegetales, los compuestos llamados carotenoides proporcionan éteres retinilo. Los carotenoides se pueden encontrar en vegetales naranjas y amarillas y verde oscuro y. Después de la absorción en el cuerpo, la vitamina A se usa para varias funciones.

Es la forma de la vitamina A responsable y la capacidad de corregir los cambios en el brillo. El ácido retinoico es una forma de vitamina A, responsable de la reproducción, el crecimiento, la función inmune y la salud celular. La falta de vitamina A puede conducir a una condición llamada ceguera nocturna, donde la visión se restaura lentamente después de un destello brillante.

La ceguera nocturna es un indicador temprano de deficiencia, y un defecto permanente puede conducir a una pérdida completa de visión. Dado que la vitamina A se almacena durante mucho tiempo en el cuerpo, la toxicidad puede ser causada por demasiado consumo de esta vitamina. El exceso puede causar dolores de cabeza, vómitos, daños hepáticos, sangrado e incluso coma. La vitamina A también es teratogénica, lo que causa defectos de nacimiento si son demasiado altos en las mujeres embarazadas. La ingesta diaria recomendada de vitamina A es de 600 mg por día para adultos, 700 mg para mujeres embarazadas.

Muchas vitaminas son necesarias para una serie de funciones en el cuerpo humano. Los minerales también tienen muchas funciones, y muchas vitaminas dependen de los minerales para realizar funciones celulares.

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