Thai est célèbre pour sa délicatesse et son épication attrayantes. Cependant, le thaï a été négligé. Trois des plus en dehors de la Thaïlande de Thaïlande sont le riz gluant, la banane frite et la mangue de crème glacée à la noix de coco. Pendant des siècles, la Thaïlande a une vaste tradition de desserts, offrant de nombreuses idées et options.

Les desserts thaïlandais sont depuis longtemps avec les Thaïlandais et remontent certainement à l’ère Sukhothai. Les Thaïlandais ont longtemps échangé avec et, ce qui les a également aidés à échanger des cultures et des traditions, y compris la nourriture. Pendant la période Ayutthaya, les Thaïlandais ont commencé à négocier avec les pays occidentaux. Les Portugais ont été les premiers occidentaux à introduire l’utilisation de et. Des desserts thaïlandais tels que Thong Yip, Thong Yod et Foi string viennent de Thaïlande et non de la Thaïlande, comme la plupart des gens le spéculent, pas des Thaïlandais.

Les desserts thaïlandais sont réputés pour la complexité et l’élaboration de leur organisation et les soins aux patients qui prennent du temps. Les caractéristiques des desserts thaïlandaises sont l’étendue de la douceur et d’autres facteurs tels qu’un arôme agréable, qui commencent délicatement et exquis de la préparation des ingrédients au produit final. Il existe de nombreuses façons de faire des desserts thaïlandais. Il existe différents processus complexes, tels que la vapeur, la cuisson, l’ébullition et la friture, ce qui implique la cuisson du jaune d’oeuf avec du sirop. Les principaux ingrédients de la plupart des desserts thaïlandais comprennent ,, farine ,,, coloriages alimentaires et saveurs.

La noix de coco frais est essentielle pour faire des desserts thaïlandais de haute qualité. Autrefois, seules des noix de coco fraîches ont été utilisées dans les desserts thaïlandais. Et maintenant, pour faire du lait de coco, la viande de noix de coco finement râpée est toujours imprégnée d’eau tiède plutôt que chaude. Ensuite, serrez jusqu’à ce qu’il soit sec. Le liquide blanc de la première presse est appelé “hua ka ti”. Ensuite, ajoutez à nouveau de l’eau chaude pour faire le deuxième et le troisième lait de coco comprimé. C’est ce qu’on appelle un “hang ka ti”. La viande de noix de coco finement râpée est généralement utilisée environ trois fois puis jetée. Le lait de coco fraîchement pressé a un meilleur goût et un meilleur arôme que le lait de coco commercial. Cependant, il devient de plus en plus courant pour les familles d’utiliser du lait de coco commercial en raison du rythme de vie plus rapide ou de l’accent mis sur d’autres éléments de la vie.

Le sucre est l’un des principaux ingrédients des desserts thaïlandais. Deux sucres communs utilisés dans les desserts thaïlandais sont le sucre de coco et le sucre de palme.
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