Permen, juga dikenal sebagai Lolly. Ini adalah permen yang sudah jadi dengan bahan utama. Confectionery Sagary mencakup semua permen, seperti permen gula, dan permen karet. Dikatakan bahwa buah atau kacang berlapis gula adalah manisan.
Berbagai jenis permen
Permen gula termasuk karamel, permen keras dan marshmallow, bahan utamanya adalah gula. Permen gula diklasifikasikan berdasarkan jumlah gula yang terkandung di dalamnya. Kompeito adalah gula tradisional Jepang, yang hampir 100% gula. Permen keras berbentuk buah – permen manis yang mengandung gula, dan rasa. Di Jerman, beruang Haribogummy adalah permen bergetah, mereka lembut untuk dikunyah. Jelly Beans adalah permen gula lembut dengan kadar air yang tinggi. Panteri adalah permen gula Finlandia yang sangat lembut, berwarna -warni dengan rasa buah, dan yang hitam asin.
Sejarah Permen
Sampai tahun 1900 -an, permen biasanya dijual tanpa bungkus. Tapi kemudian permen yang belum dibuka dikritik karena kotoran dan kuman yang bisa mereka tarik. Seiring waktu, kertas lilin menjadi populer untuk kemasan, dan foil dan cellophane juga menjadi populer. Pada tahun 1940 -an, sebagian besar permen dulu buatan sendiri. Pada 1950 -an, permen yang dibungkus secara individual menjadi populer. Sampai tahun 70-an, popularitas kemasan yang disegel pabrik dengan nama merek yang dicetak menjadi populer.
Bagaimana permen dibuat
Permen terbuat dari gula, melarutkannya dalam air atau susu untuk membuat sirup. Sirup direbus untuk waktu yang lama, jadi mulai mengeras, dan dituangkan ke dalam cetakan. Permen tersedia dalam tekstur yang berbeda, seperti lembut, keras dan gel. Struktur permen terutama tergantung pada bahan dan suhu di mana ia diproses. Sebagian besar permen disiapkan secara komersial. Sangat sulit untuk mereproduksi selera dan tekstur permen secara akurat. Bahkan perbedaan kecil dalam mesin, suhu dan waktu dapat menyebabkan perbedaan besar dalam produk akhir.
Fakta Pengemasan
Kemasan mencegah hilangnya aroma dan rasa. Kertas lilin cocok untuk menyegelnya terhadap udara, kelembaban, debu dan kuman, karena selofan digunakan dalam kemasan karena transparan dan melindungi permen dari minyak dan kelembaban, dan juga dapat ditutup kembali. Polyethylene digunakan untuk produksi paket dalam wadah curah. Kantong disegel dengan tapioka, atau gandum. Kemasan membantu menjual produk, karena lebih mudah untuk mencetak nama paket. Branding mudah untuk mengiklankan nama yang dicetak pada bungkus.
Unduh Galeri Transparan Gambar Candy PNG.