Kacang berkaitan dengan keluarga legum. Ada beberapa varietas kacang tanah, tetapi Spanyol, Runner, Virginia dan Valencia lebih umum. Beberapa hal terbuat dari kacang, sebagai mentega, tepung, dan sereal.

Mereka mengandung vitamin C, vitamin E, riboflavin, niasin, asam folat, kalsium, zat besi, fosfor, kalium, mangan, karbohidrat, lemak dan protein.

Kacang memiliki kandungan protein yang tinggi dan karenanya berguna untuk membangun tubuh dan orang -orang dengan berat badan yang lemah.

Kacang mengandung polifenol asam p-coumaric, yang merupakan antioksidan. Memanggang meningkatkan tingkat antioksidan. Ini juga mengandung koenzim Q10, yang aman untuk jantung dalam situasi kurangnya oksigen. Kacang tawar baik untuk menurunkan kolesterol karena kandungan lemak monosaturasi. Vitamin E hadir dalam kacang -kacangan ini yang mencegah penyakit kardiovaskular dan kanker. Niasin hadir dalam kacang tanah membantu mengembalikan sel -sel yang rusak dan dengan demikian berguna dalam gangguan seperti penyakit Alzheimer dan masalah kognitif lainnya yang terkait dengan penuaan.

Kacang -kacangan termasuk bioflavonoid, resveratrol, yang meningkatkan aliran darah ke otak dan lebih tinggi dari 30%. Ini mengurangi risiko stroke. Bahkan sejumlah kecil kacang dalam makanan dapat mengurangi kolesterol LDL sebesar 14%. Asupan o kacang pelindung dari pembentukan batu empedu. Makan kacang mengurangi risiko kenaikan berat badan.

Unduh Galeri Transparan Gambar Peanut Png.