Semua orang tahu bahwa seimbang dapat memberikan suplemen mineral/multivitamin. Mineral dalam Anda berasal dari mineral di tanah, tetapi jika tanah habis, ada sedikit atau tidak ada tanah dalam mineral. Vitamin terbentuk secara alami pada tanaman, tetapi tidak ada makanan yang mengandung semua vitamin yang diperlukan setiap hari. Setiap orang harus mengambil tindakan tambahan untuk mengisi kesenjangan, meningkatkan kesehatan dan vitalitas. Namun, tidak semua aditif diciptakan sama, dan banyak bentuk mineral dan vitamin tidak dapat diserap. Mari kita mulai dengan vitamin dan peran dasar mereka dalam diri manusia.

diklasifikasikan ke dalam salah satu dari dua kelompok yang larut dalam lemak atau larut dalam, dan kelompok yang mengandung vitamin ditentukan oleh bagaimana vitamin diserap. Seperti vitamin yang diserap itu kompleks, tetapi bisa sederhana. Jika diserap langsung melalui lumen usus ke dalam aliran darah, vitamin diklasifikasikan sebagai larut dalam air. Ketika diserap bersama dengan lemak makanan dan dipindahkan ke hati sebelum memasuki, vitamin dianggap larut dalam lemak.

Vitamin yang larut dalam lemak hanya dapat memasuki aliran darah melalui sistem limfatik. Vitamin bertanggung jawab atas produksi dan regulasi hormon, fungsi seluler dan keseluruhan homeostasis tubuh. Setiap vitamin memainkan peran penting dalam tubuh, dan jika tidak ada vitamin, seseorang bisa sakit dan bahkan mati.

Vitamin yang larut dalam air lebih dari sekadar rekan-rekan mereka yang larut dalam lemak dan mencakup banyak vitamin C dan vitamin B. Banyak vitamin yang larut dalam air peka terhadap panas dan dapat dihancurkan dengan memasak atau memproses, sehingga mengonsumsi makanan yang diperkaya atau mentah adalah penting untuk Dapatkan cukup vitamin ini.

Ada empat vitamin yang dianggap larut dalam lemak; Vitamin A, D, E, K. Vitamin A memiliki sejumlah bentuk yang berbeda, dan senyawa dikenal sebagai retinoid. Retinyl eter adalah bentuk yang ditemukan dalam makanan yang juga disimpan di hati. Makanan yang kaya akan retinil halus termasuk ,, kuning. Dalam sumber makanan nabati, senyawa yang disebut karotenoid menyediakan retinyl eter. Karotenoid dapat ditemukan dalam sayuran oranye dan kuning dan, hijau tua dan. Setelah penyerapan dalam tubuh, vitamin A digunakan untuk beberapa fungsi.

Adalah bentuk vitamin A yang bertanggung jawab, dan kemampuan untuk memperbaiki perubahan kecerahan. Asam retinoat adalah bentuk vitamin A, yang bertanggung jawab atas reproduksi, pertumbuhan, fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan sel. Kurangnya vitamin A dapat menyebabkan kondisi yang disebut kebutaan malam, di mana penglihatan perlahan -lahan dipulihkan setelah kilatan cerah.

Kebutaan malam adalah indikator awal kekurangan, dan cacat permanen dapat menyebabkan hilangnya visi. Karena vitamin A disimpan untuk waktu yang lama dalam tubuh, toksisitas dapat disebabkan oleh terlalu banyak konsumsi vitamin ini. Kelebihan dapat menyebabkan sakit kepala, muntah, kerusakan hati, pendarahan dan bahkan koma. Vitamin A juga teratogenik, menyebabkan cacat lahir jika mereka terlalu tinggi pada wanita hamil. Asupan vitamin A harian yang direkomendasikan adalah 600mg per hari untuk orang dewasa, 700mg untuk wanita hamil.

Banyak vitamin diperlukan untuk sejumlah fungsi dalam tubuh manusia. Mineral juga memiliki banyak fungsi, dan banyak vitamin mengandalkan mineral untuk melakukan fungsi seluler.

Unduh Galeri Transparan Gambar Vitamin PNG.