è un consumo essenziale nel. Questa parola in inglese significa rompere il periodo di digiuno la notte precedente. C’è un’alta probabilità che la maggior parte dei luoghi abbia uno o più menu per la colazione “tipici” o “tradizionali”. Tuttavia, la loro composizione varia in modo significativo da un luogo all’altro e nel tempo, quindi c’è una vasta gamma di preparati e ingredienti in tutto il mondo già associati alla colazione.

La parola inglese per “” si riferiva anche inizialmente a rompere il digiuno; Fino a quando il suo significato passò a metà del 13 ° secolo, questo nome fu dato al primo pasto della giornata. Non è stato fino al XV secolo che la parola “colazione” iniziò ad essere usata in inglese scritto per descrivere i pasti mattutini: letteralmente, una rottura del periodo di digiuno della notte appena terminata. Nell’inglese antico, la parola era Morgenmete, che significa “pasto mattutino”. Sebbene la colazione sia comunemente definita “il pasto più importante della giornata”, alcuni studi epidemiologici hanno dimostrato che il consumo di carboidrati ad alta disponibilità aumenta il rischio di sindrome metabolica. Questa è un’opinione professionale principalmente a favore della colazione, ma alcuni contestano l’effetto positivo del suo status “più importante”. L’impatto della colazione sul controllo del peso non è chiaro.

La maggior parte degli egiziani inizia la loro giornata con a. Ful Medames, uno dei numerosi piatti nazionali in Egitto, è tipico. Condicare e semi di cumino guarniti con olio vegetale e, se lo si desidera, tahini, prezzemolo tritato, tritato ,,,, peperoni di peperoncino e spesso si aggiungono con un uovo bollito. La colazione viene servita con un pane base chiamato Eish Masri o Eish Baladi ed è di solito accompagnata da Taê¿amiya, che è la versione locale di falafel a base di fave, patatine fatte in casa appena tagliate e una varietà di verdure fresche o in salamoia. Diversi tipi di formaggio sono diffusi, tra cui Bä “Ádra o Domyati, Gebna Rumi e Istanbuli Cheese. Con Paserma è anche una tipica colazione in Egitto.

La Nigeria ospita oltre 250 diversi gruppi etnici con una corrispondente varietà di cucine. Per Hausa nella Nigeria settentrionale, una tipica colazione è costituita da Kosai o Funkaso. Entrambe queste torte possono essere servite con porridge e zucchero, noto come Koko.
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