Bell Peppers sono a basso contenuto di calorie! Quindi, anche se mangi una ciotola piena di loro, otterrai solo circa 45 calorie. Una tazza, che ti darà più del tuo requisito quotidiano di vitamine A e C!

Contengono molta vitamina C, che nutre il sistema immunitario e mantiene la pelle giovane. La più alta quantità di vitamina C nei peperoni è concentrata nelle varietà rosse.

Il peperoncino contiene diversi fitochimici e carotenoidi, in particolare beta-carotene, che ti generosi con benefici antiossidanti e anti-infiammatori.

La capsaicina in Bell Peppers ha molti benefici per la salute. Gli studi dimostrano che riduce il colesterolo “cattivo”, il diabete di controllo, porta sollievo dal dolore e riduce l’infiammazione.

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