Una torta è un forno che è generalmente racchiuso in un impasto e riempito con una varietà di ingredienti dolci o salati. in torte dolci. â â â â â â â â â â â â â â â â â â â â â â â Â â â â â â â â â â â â â â â â â si possono trovare tutti nelle torte salate.

Le croste di torte le caratterizzano. La pasticceria mette in scena la teglia in una torta piena e il ripieno è posizionato sopra l’impasto ma lasciato aperto. Il ripieno si trova sul fondo del piatto in una torta a crosta superiore, che viene quindi sormontata da pasta o un’altra copertura prima della cottura.

Il ripieno è interamente contenuto nella guscio di pasta di una torta a due croste. La pasticceria corta è il tipo più comune di pasticceria usata per le croste di torta, tuttavia possono anche essere usati biscotti, purè di patate e briciole.

Le torte sono disponibili in una vasta gamma di dimensioni, dalle piccole dimensioni a grandi torte a più serie.

The Magpie, un “notato per aver raccolto probabilità e termina nel suo”, forse le origini del termine “Pie”; La connessione potrebbe essere perché le torte medievali presentavano anche una varietà di carni di animali, come polli, corvi, piccioni e conigli. ⠀ ”,…, SUOT di manzo, Caponi, galline, sia anatre, conigli, paci di legno e grandi uccelli come aironi e cicogne, oltre a midollo di manzo, tuorli cotti a duro, â, uvetta e prugne € Secondo un 1450 “per” Greate Pyes “, che è suggerito come” per l’etimologia “Magpie”.

Le prime torte erano galette, che erano torte croccanti piatte, rotonde o a forma libera con una crosta di avena schiacciata, â, segale o â â â â â con miele all’interno. Le mura della tomba del faraone Ramesse II, che governarono dal 1304 al 1237 a.C., nella valle dei re, forniscono testimonianza dell’evoluzione di queste galette in una pasta dolce o â. Una ricetta per la torta è stata iscritta su un Sumer intorno al 2000 a.C.

Si pensa che la pasticceria abbia avuto origine con gli antichi greci. Come piccoli pasticcini pieni di frutta, i dolci sono menzionati nelle commedie di Aristofane. Il tipo di pasta usata è sconosciuto, ma i Greci hanno chiaramente distinto la pasticceria da quella del fornaio.

I romani usavano una semplice pasticceria composta da farina, â e acqua per coprire carni e polli cotti, mantenendo i succhi. Tenta di impedire alla carne di asciugarsi durante la cottura di una torta moderna.

Picchi pasticcini contenenti uova o piccoli uccelli erano tra i piatti minori offerti nei banchetti e erano realizzati con una pasticceria più ricca che doveva essere consumata. La prima menzione documentata di una torta romana è per un impasto di segale pieno di combinazione di formaggio e miele.
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