Ci vogliono circa 4-12 anni di produzione di piante da tè per produrre semi e circa tre anni prima che la nuova pianta sarà pronta per il raccolto. Il tè raccolto può essere diviso in una foglia sciolta, il che è buono per due anni.
La Cina è il più grande produttore di tè al mondo. Nel 2009, la Cina ha prodotto 1.359.000 tonnellate; L’India si è classificata al secondo posto con 979.000 tonnellate. Tuttavia, il tè ha prodotto più di 3 milioni di tonnellate di tè in tutto il mondo. Gli Stati Uniti consumano 1,42 milioni di libbre di tè ogni giorno e gli inglesi bevono circa 165 milioni di tazze di tè al giorno, che è ben 62 miliardi di tazze all’anno. L’India è il più grande consumatore di tè al mondo e consumiamo il 25% del tè prodotto al mondo.
Tipi di tè
Tè nero
Tè verde
Tè bianco
Té oolong
Tè alla camomilla
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