Qualsiasi intenditore di buon cibo e senza dubbio dichiarerà che sono i migliori cuochi nell’International! Il motivo per cui riescono a produrre piatti così gustosi è a causa di una famosa cucina chiamata “Taro da cucina cinese”.

Poche persone sanno cosa significa veramente “Taro”. Questo tropicale è noto per il suo cormo commestibile ed è commestibile. Questa pianta alta e spessa ha bisogno di molto e buona da crescere. Di forma triangolare, le grandi foglie hanno soprannominato la pianta, “orecchio”! Inoltre, questa pianta è un’ottima fonte di minerali, vitamine e carboidrati.

Ci sono alcune precauzioni da prendere prima che possa essere il taro. La pelle è piuttosto fangosa e deve essere staccata. A volte ci sono punti sul taro o non è molto fresco. Quindi la verdura deve essere tagliata fino a quando la carne bianca con segni viola è visibile.

Una volta terminato il peeling, il taro viene tagliato in croce in base alle dimensioni della verdura. In generale, ogni pezzo dovrebbe avere uno spessore di un quarto di pollice.

Questa cucina prevede una procedura di cottura classica ed elaborata. Per cominciare, un wok viene riscaldato a lungo fino a quando non emette fumo. Per evitare di bruciare o attaccare, la superficie del wok è ora coperta. Taro è autorizzato a cucinare da solo per circa 15-20 secondi prima di aggiungere. L’agitazione dovrebbe essere continua per impedire al taro di attaccarsi ai lati del wok. Una volta che il colore del taro diventa marrone chiaro, viene versata l’acqua. Il livello dell’acqua copre solo il taro. Infine, il taro in acqua viene lasciato cuocere per circa 15-20 minuti a fuoco medio. Quando è pronto, il taro cinese caldo può essere combinato con riso al vapore e mangiato!

Non è l’unica combinazione in cui può essere utilizzata. Poiché il cibo cinese è in gran parte influenzato dalla religione seguita e i festival celebrati nel paese, una cucina come il taro della cucina cinese è stata responsabile dell’evoluzione e della denominazione di molti piatti famosi come noodles, manchuriani, involtini primaverili combinati con verde e molto altro.
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