De grapefruit is een subtropische citrusboom met enorme, scherpe tot semisweet, enigszins bitterâ. De gesegmenteerde interne vleesbereiken in tint van lichtgeel tot donkerroze.

Grapefruit is een citrushybride die is ontstaan ??in Barbados als een onbedoeld kruis tussen de sweetâ en de Pomelo, die beide uit de 17e eeuw werden geïmporteerd. Toen het werd ontdekt, werd het de verboden vrucht genoemd. Het stond ooit bekend als de Pomelo, maar die naam is sindsdien vervangen door Citrus Maxima.

Grapefruit -output was 9,3 miljoen ton in 2019, met 53%, en zijn andere grote producenten.

Grapefruit is een natuurlijke hybride vrucht. De grapefruit heeft twee voorouders: de Jamaicaanse zoete sinaasappel, een oude Aziatische hybride, en de Indonesische Pomelo. Tegen 1692 hadden zowel C. sinensis als C. Maxima zich in West -Indië gevestigd. Volgens een legende transporteerde een â ⠀ œCaptaTain Shaddock⠀ Pomelo -zaden naarâ en ontwikkelde de eerste fruit, die hij noemde ⠀ œShaddocks.⠀ € Dit was hoogstwaarschijnlijk een verwijzing naar een kapitein die in West -Indië verhandelde in de zeventiende eeuw. Daarna ontwikkelde de grapefruit zich waarschijnlijk als een natuurlijk voorkomende hybride tussen de twee sommigen nadat ze waren geïntroduceerd.

Een hybride vrucht dat bekend staat als verboden fruit werd oorspronkelijk gemeld in 1750 door een Welshman, Eerw. Griffith Hughes, die specimens uit Barbados beschreef in de natuurlijke Barbados. Hughes⠀ ™ verboden fruit, aan de andere kant, was misschien een plant die geen verband houdt met grapefruit maar er nauw aan verbonden.

Naturalist John Lunan gebruikte het woord grapefruit om in 1814 een nauw verwante Jamaicaanse citrus aan te duiden. Volgens Lunan kwam de term voort uit de gelijkenis van de smaak. Tussac stelt een alternatieve verklaring voor: de naam verwijs naar de fruitclusters op de boom, die lijken op druivenbossen. Hierna gebruikten schrijvers van die tijd de zinnen verboden fruit en grapefruit door elkaar.
Download Grapefruit PNG afbeeldingen Transparante galerij.